Карвинг, как способ украшения праздничного стола

Цель мастер-класса
Учебная - научить правильному выполнению следующих приемов работы:
овладение различными способами украшения из овощей и фруктов;
приготовление декора праздничного стола;
составление композиций из овощей и фруктов.

Цель мастер-класса
Коррекционно-развивающая
способствовать развитию социально – значимых навыков;
формировать и развивать наглядно – образное мышление, произвольное внимание, память, тактильное восприятие, пространственную ориентировку, мелкую моторику;
воспитывать мотивацию к получению новых знаний, эмоций.

Цель мастер-класса
Воспитательная
воспитание мотивации учебной деятельности;
воспитание технологической культуры, расширение кругозора;
воспитание любви к профессии;
развитее творческих и трудовых навыков.