Быстрые методы гигиенического мониторинга

АТФ-люминометрия
В основе технологии - определение уровня аденозин-трифосфата (АТФ) хемилюминесцентным методом
Уровень АТФ пропорционален общей микробной обсемененности и числу соматических клеток, что позволяет одновременно оценить суммарный уровень микробного и органического загрязнения
Уровень АТФ оценивают в относи-тельных световых единицах RLU, 1 RLU примерно эквивалентна содержанию внутриклеточного АТФ в 100 микробных клетках
Высокая скорость анализа – результат через 20 секунд
Анализ жидких образцов и смывов с поверхностей оборудования
Оперативная корректировка санитарно-гигиенических мероприятий

Оценка загрязнения поверхностей методом АТФ-люминометрии
Для тестирования следует вынуть тампон из «Ultrasnap», смочить стерильным изотоническим раствором NaCl, сделать смыв с сухой поверхности. Вставить тампон в Ultrasnap, переломить ампулу с реагентом, согнув колпачок тампона, выдавить жидкий реагент из колпачка на тампон.
Для измерения уровня АТФ поместить «Ultrasnap» в гнездо люминометра, закрыть крышку прибора и произвести измерения. Результаты готовы через 15-20 секунд.

ПЦР в реальном времени
В основе полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени лежит накопление ампликонов, содержащих ДНК/РНК мишени и их одновре-менная флюоресцентная детекция в режиме реального времени
Определение концентрации ГМИ, микроорганизмов, пищевых аллергенов
Мультиплексный анализ – одновременная детекция различных ДНК/РНК мишеней в одном реакционном объеме
Чувствительность – единичные геномы, специфичность - 99,8%
Сроки анализа - 1,5 часа вместе с пробоподготовкой
Свободный доступ – непрерывная обработка до 100 анализов по разным программам в течение 8 часов

Микробиология в
реальном времени
В основе метода фотометрическая детекция изменения цвета жидкой среды в результате ферментативной активности микроорганизмов
Определение концентрации КМАФАнМ, колиформ, E. coli, L. monocytogenes, Staph. aureus, энтеробактерий, лактобактерий, дрожжей, плесеней
Чувствительность – единичные микробные клетки, специфичность – 98%
Сроки - от 6 часов (КМАФАнМ) до 30 часов (плесени, дрожжи)
Свободный доступ – непрерывная обработка поступающих анализов в режиме реального времени