Класс Однодольные. Семейство Злаковые

Цели урока
Обобщить знания об однодольных растений;
Познакомиться с признаками растений семейства Злаки;
Рассмотреть многообразие растений этого семейства и их биологические особенности;
Выяснить значение в жизни и деятельности человека

Систематика Однодольных

Семейство Злаковые

Семейство Злаковые
В тропических странах выращивают сахарный тростник, который также относится к семейству Злаковые.
«Камыш, дающий мед» – как называли сахарный тростник воины Александра Македонского

Бамбуки – подсемейство злаков
1.Стебель — одревесневшая соломина, высотой до 40 м, диаметром до 30 см. Растет главным образом в тропиках и субтропиках. Многие бамбуки цветут раз в жизни и после плодоношения погибают.
2.Легкие прочные стебли идут на постройки и изготовление мебели.
3. В некоторых странах используют в пищу молодые побеги бамбука.

Жизненные формы

Признаки семейства Злаковые
соломина

Соцветия Злаковых
Цветки злаков имеют особое строение и совсем не похожи на цветки растений других семейств.
Обычно цветки злаков собраны в различные сложные соцветия – метелки, кисти, головки или сложные колосья. Любое сложное соцветие состоит из простых соцветий.
Соцветие пшеницы – сложный колос.
Пшеница
Овес
Кукуруза
Мятлик
луговой
Лисохвост

Строение цветка

Плод - зерновка

Фазы развития злаков
Появление всходов.
Кущение.
Выход в трубку.
Колошение.
Цветение.
Созревание зерновок.

Использование зерновых злаков