Слайд 2Объект исследования
Кафе быстрого питания «SUPERBURGER»
![Объект исследования Кафе быстрого питания «SUPERBURGER»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/859577/slide-1.jpg)
Слайд 3Цель исследования:
Наблюдение и анализ среднего чека заведения;
Опрос, какое блюдо посетители заказывают чаще
![Цель исследования: Наблюдение и анализ среднего чека заведения; Опрос, какое блюдо посетители заказывают чаще всего.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/859577/slide-2.jpg)
всего.
Слайд 4Задачи:
Методом наблюдения определить стоимость среднего чека заведения?
Методом опроса, понять какое блюдо
![Задачи: Методом наблюдения определить стоимость среднего чека заведения? Методом опроса, понять какое блюдо заказывают чаще всего?](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/859577/slide-3.jpg)
заказывают чаще всего?
Слайд 5Наблюдение, определение среднего чека заведения.
Было проведено наблюдение, я собрал данные о стоимости
![Наблюдение, определение среднего чека заведения. Было проведено наблюдение, я собрал данные о](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/859577/slide-4.jpg)
заказа 10-ти посетителей.
1 посетитель – 340 рублей.
2 посетитель – 390 рублей.
3 посетитель – 425 рублей.
4 посетитель – 355 рублей.
5 посетитель – 500 рублей.
6 посетитель – 250 рублей.
7 посетитель – 380 рублей.
8 посетитель – 150 рублей.
9 посетитель – 220 рублей.
10 посетитель – 300 рублей.
Сложим общую сумму получается 3310 рублей.
Итого средний чек одного посетителя в заведении равен примерно 331 рубля. Официальная информация представленная в приложении 2gis говорит, что средний чек равен 300 рублей.
Слайд 6Определение самого продаваемого блюда.
Данные были взяты из опроса сотрудника заведения.
После опроса
![Определение самого продаваемого блюда. Данные были взяты из опроса сотрудника заведения. После](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/859577/slide-5.jpg)
сотрудника было определено, что чаще всего посетители заказывают классический Супер Бургер, на втором месте Чикен Бургер, третье место у Халапеньо Бургера.