Растворение

Растворы

Растворы?
Растворы – это однородная устойчивая система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и …

Растворение
Измельченное вещество растворяется
Растворение – это явление, заключающееся в молекул растворенного вещества и растворителя.
быстрее
??????
физическое
??????????
?????????????
перемешивании
Эксперимент
В 2 стакана наливаем по 50мл воды. В первый стакан опустим несколько крупных кристаллов сульфата меди (II), в другой – такое же количество перетертого в ступке сульфата меди (II).
В стакане с перетертым сульфатом меди голубое окрашивание появляется быстрее, а мелкие кристаллы исчезают. В другом стакане процесс растворения протекает медленнее. Измельченные вещества растворяются быстрее.

Растворение
Подобное растворяется в подобном
Растворение – это явление, заключающееся во молекул растворенного вещества и растворителя.
химическое
??????????
?????????????
взаимодействии
Эксперимент
Нальем несколько миллилитров воды в две пробирки. В одну их них добавим 2мл этилового спирта, а в другую – 2мл керосина. Тщательно перемешаем содержимое обеих пробирок.
Не все вещества хорошо растворяются в воде. Хорошо растворяются только те, которые обладают близкими к воде свойствами.

Растворение!

Растворение!

Растворение!
Диссоциация
Гидратация

Растворение!

Растворение?
Растворение – это физическое явление, заключающееся в перемешивании молекул растворенного вещества и растворителя.
Растворение – это химическое явление, заключающееся во взаимодействии молекул растворенного вещества и растворителя.
Растворы – это однородная устойчивая система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и
Растворение – это физико-химический процесс, включающий в себя разрушение кристаллической решетки вещества (диссоциацию) и взаимодействие образовавшихся частиц с молекулами растворителя (сольватацию)
продуктов их взаимодействия
…

Растворение и растворы
МОЛОКО
РЕЧНАЯ ВОДА
ЯБЛОЧНЫЙ СОК
СТОЛОВЫЙ УКСУС
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ ВОДА
ЧАЙ
СТАЛЬ
ПОЧВА
СОДА
ВОЗДУХ
ОДЕКОЛОН
ГОРНЫЕ ПОРОДЫ
ПЕСОК

Растворение и растворы
СТИРКА
РАСТВОРЕНИЕ НАТРИЯ В ВОДЕ
УДАЛЕНИЕ КРАСКИ АЦЕТОНОМ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАССОЛА
ВЫМЫВАНИЕ ГОРНЫХ ПОРОД
ВЫПАДЕНИЕ СНЕГА
ГАШЕНИЕ ИЗВЕСТИ
ИСПАРЕНИЕ СПИРТА

Растворение и растворы
РАСТВОРЕНИЕ –
ДИССОЦИАЦИЯ –
ГИДРАТАЦИЯ –
РАСТВОР –
физико-химический процесс, включающий в себя разрушение кристаллической решетки вещества и взаимодействие образовавшихся частиц с молекулами растворителя
распад вещества на составные части
взаимодействие вещества с водой
однородная устойчивая система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия

Растворы
Эксперимент
В 4 стакана нальем по 50мл воды, охлажденной до 15 градусов Цельсия. Поместим по 5 г сахара, соли (хлорида натрия), сульфата меди (II) и борной кислоты в стаканы и тщательно перемешаем.
Борная кислота лишь частично растворилась.
Добавляем следующие 5г сульфата меди (II), соли и сахара.
Нерастворившиеся кристаллы сульфата меди (II) оседают на дно стакана.
В оставшиеся стаканы добавим еще 10г соли и сахара, перемешаем растворы.
Соль полностью не растворилась, а сахар по прежнему полностью растворился в воде.
Нагреем получившиеся растворы.
При нагревании осадки полностью растворились.
Добавим еще немного веществ в соответствующие растворы.
Добавленные вещества продолжают растворяться.

Растворы и растворение
РАСТВОРЫ
однородная устойчивая система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия
РАСТВОРЕНИЕ
физико-химический процесс, включающий в себя разрушение кристаллической решетки вещества и взаимодействие образовавшихся частиц с молекулами растворителя