Рецепт Мясо по-французски:

Ингредиенты для «Мясо по-французски»:
Картофель — 1.5 кг
Говядина — 750 г
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 150 г
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Приправа (для отбивных по-вкусу) — 1/3 ст. л.
Гурьянова
10.11.2020

Шаг 1
Разрезаем на кусочки, примерно 1,5 -2 см толщиной и величиной, как на отбивные. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, добавляем чеснок, приправляем
Гурьянова
10.11.2020

Шаг 2
Картошечку чистим, режем тонкими кольцами, чуток солим, добавляем полную ложку майонеза, перемешиваем. Лук режем тонкими кольцами.
Гурьянова
10.11.2020

Шаг 3
Выкладываем на противень (смазывать маслом не надо) первый слой картофеля, посыпаем луком и немного тертого сыра.Сверху укладываем второй слой картофеля и также посыпаем лучком и сыром.
Гурьянова
10.11.2020

Шаг 4
Накрываем нашу красоту мясом, посыпаем луком,обильно смазываем майонезом и снова посыпаем сыром, чтобы закрыть всю поверхность
Гурьянова
10.11.2020

Шаг 5
Накрываем противень фольгой и в духовочку на полтора часа на среднем огне.
Дождались, дали немного остыть и можно наслаждаться!
Гурьянова
10.11.2020
10.11.2020

Пищевая и энергетическая ценность
Гурьянова
10.11.2020

Пищевая и энергетическая ценность блюда
Гурьянова
10.11.2020

Сырочек
Лучок
Помидорка
Майонез
Мяско
Зеленушечка
Картошечка
ШЕДЕВР
Любовь
готов
Гурьянова
10.11.2020