Лабораторна оцінка характеристик біологічно активних препаратів з протизапальними властивостями на прикладі бетаїну
Актуальність проблеми Попередження небажаних наслідків доступної, дешевої і, як наслідок, менш якісної дієти дозволить покращити здоров’я тварин та підвищити їх продуктивність не збільшуючи вартість їх утримання, що в свою чергу позитивно вплине на рентабельність тваринництва – яка є ключовим моментом для інвесторів та фермерів. Загострення проблем охорони здоров'я (пандемія Covid-19, і, як наслідок, погіршення матеріального достатку й психологічного здоров'я населення, що загострили питання здорового харчування та алкоголізму серед населення) збільшило кількість й масштаб досліджень у цих «проблемних» напрямках – а отримані найновіші й більш глибокі дані можуть бути застосовані у ветеринарній медицині. Мета роботи Дослідження впливу бетаїну на клітини, що є мішенями за розвитку АХП, НАЖХП та Covid-19, для створення у подальшому стандартного протоколу досліджень біоактивних препаратів «ОВА+» та «Біофосфомаг». Завдання роботи Дослідити особливості запальних процесів за АХП, НАЖХП та Covid-19. Вивчити механізм цитокін опосередкованої протизапальної дії бетаїну та проаналізувати його потенційну ефективність за даних паталогій. Враховуючи особливості вищезазначених процесів, обрати тип клітин для подальших досліджень на клітинних моделях. Провести першу серію експериментів на клітинній моделі для дослідження загального впливу різних концентрацій бетаїну на клітини, і проаналізувати отриманні результати. Протизапальна дія бетаїну базується на здатності пригнічувати продукцію IL-1β за допомогою канонічних (регулює активацію TLR4…) і неканонічних механізмів. За АХП механізм запалення зумовлений активацією метаболітами кишкової мікробіоти рецептора TLR4, що призводить до вивільнення цитокінів й алкогольного ураження печінки. За НАЖХП відбуваються два паралельні процеси розвитку запалення. Перший – активація метаболітами кишкової мікробіоти рецептора TLR4 й подальшого синтезу цитокінів. Другий пов’язаний із жировою тканиною, що бере участь у секреції адипонектину, лептину, TNF й IL-6, а також є джерелом пальмітинової кислоти, цераміду – що порушують функції мітохондрій, викликають окисний стрес і загибель адипоцитів. За COVID-19 процеси запалення зумовлені продукцією саме IL-1β. Клітини-мішені – ендотеліоцити.