ДЕСЕРТЫ (1)
Лавандовый торт Фирменный лавандовый торт на классическом бисквите Джаконда (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар). Прослойка из лавандового крем-брюле (молоко, сливки, лаванда, сахар, желток). Прослойка из черничного конфитюра (черника, сахар, крахмал). Покрывается глассажем (сироп глюкозы, шоколад, сгущенка, сахар, желатин). Украшается свежими ягодами. Булочка шу с домашним кремом Изюминка этого десерта в легком, воздушном сырном креме, который никого не оставит равнодушным, заключенным в заварную булочку, в порции 1 штука, подается с клубничным соусом, булочка посыпается сахарной пудрой. Ингредиенты: мука, сахар, соль, сливочное масло, яйцо, сливки, творожный сыр креметте.