Презентации, доклады, проекты по биологии

Обобщение
Обобщение
Углеводы (сахариды) Углеводы – одна из основных групп органических соединений, входит в состав клеток всех организмов Элементный состав – С,Н,О Общая формула Сn (Н2О)m, примеры: глюкоза -С6Н12О6 , сахароза – С12Н24О11 Функции углеводов: 1. Энергетическая (глюкоза) 2. Запасающая (резервная) (крахмал, гликоген) 3. Строительная (структурная) (целлюлоза, хитин, муреин) 4. Рецепторную Углеводы простые, или моносахариды сложные, или полисахариды Рибоза дезоксирибоза Глюкоза фруктоза галактоза Дисахариды: сахароза, мальтоза, лактоза Полисахариды: крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин Хорошо растворимы в воде, сладкие на вкус Не растворимы в воде, не сладкие на вкус дисахариды Работа с учебником К содержанию Липиды Липиды – обширная группа жироподобных веществ, нерастворимых в воде Большинство липидов состоит из высокомолекулярных жирных кислот и трехатомного спирта глицерина В клетках содержится от 2-3% до 50-90% Содержатся во всех без исключения клетках Жиры – наиболее простые и широко распространенные липиды Элементный состав – С,Н,О Функции липидов: 1. энергетическая 2. запасающая (жиры) 3. источник воды 4. защитная (теплоизоляционная) 5. способствует плавучести 6. строительная 7. регуляторная (гормоны). К содержанию
Продолжить чтение
Путешествие по книге. Наследство индейцев. Часть 3
Путешествие по книге. Наследство индейцев. Часть 3
Соль индейцев КАК ЗОВУТ Красный перец-полукустарник из семейства пасленовых. В этом семействе, глава которого сорняк паслен, немало знаменитостей: картофель, томат, баклажан; ядовитые, но они же и лекарственные —белладонна и белена. ОТКУДА РОДОМ Из Мексики и Южной Америки. Индейцы называли этот полукустарник ахи. Индейцы не знали соли. Мясо они не солили, а перчили. Колумб привез в Европу индейскую едкую «красную соль». ОСОБЫЕ ПРИМЕТЫ 3 красном перце есть капсаи-цин — вещество настолько ост-рое, что достаточно бросить в бочку с водой щепотку толченого перца, чтобы вода стала горькой. ПЕРЕМЕНЫ В ХАРАКТЕРЕ В Европе благодаря заботливому уходу и отбору стручки индейского перца стали крупнее и горечь в них уменьшилась. От горького перца родился сладкий. КАКИЕ ИМЕЕТ ПРЕТЕНЗИИ Претендует на королевскую корону. Если бы устроить соревнование между овощами, кто из них богаче витаминами, победителем оказался бы красный перец. Он завоевал бы три золотые медали: одну за каротин, вторую за витамин С, третью за витамин Р. Томат - помидор ТОМАТ ВОЗВРАЩАЕТСЯ ДОМОЙ Сперва «золотое яблоко» сажали на клумбах для красоты. Попробовать плоды не решались. Ходили слухи, что они вредные для здоровья. Самыми смелыми оказались португальцы. «Золотое яблоко» им понравилось. Тогда осмелели и немцы, и французы, и итальянцы. Началось переселение помидоров из цветника на огород. Сейчас на земном шаре помидор—один из самых распространенных овощей. В Италии ему отведены огромные поля. Когда плоды созревают, поле кажется красным. У нас помидор стал соперником давнишнего на Руси любимца огурца. Томаты выше человеческого рста, плоды весом в килограмм научились выращивать и наши о.ородники-любители. Позже всех узнали вкус поми-доров американцы. Их предки, Только через четыреста лет томат вернулся домой. Его стали привозить на продажу европейские торговые фирмы. И что же? Покупатели спрашивали: это что такое? Свой своего не узнал. Пришлось американцам разводить томат заново, пользуясь семенами европейских сортов.
Продолжить чтение
Физиология микроорганизмов
Физиология микроорганизмов
ЛИТЕРАТУРА Основная Готтшалк, Г. Метаболизм бактерий / Г. Готтшалк. М.: Мир, 1982. Гусев, М. В. Микробиология / М. В. Гусев, Л. А. Минеева. М. : Издательский центр «Академия», 2003. Лысак, В. В. Микробиология / В. В. Лысак. Минск : БГУ, 2008. Современная микробиология Прокариоты: В 2-х т. / под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. Шлегель, Г. Общая микробиология / Г. Шлегель. М. : Мир, 1987. Лекции по курсу «Физиология микроорганизмов». Лектор доцент Лысак В.В. ЛИТЕРАТУРА Дополнительная Белясова, Н.А. Микробиология / Н.А. Белясова. Минск: Выш. шк., 2012. Гутина, В.Н. Очерки по истории физиологии микроорганизмов / В.Н. Гутина. М.: Наука, 1988. Емцев, В.Т. Микробиология / В.Т. Емцев, Е.Н. Мишустин. М.: Дрофа, 2005. Работнова И.Л. История и перспективы общей физиологии микро- организмов / И.Л. Работнова. М.: МаксПресс, 2012. Стейниер, Р. Мир микробов: в 3 т. / Р. Стейниер, Э. Эдельберг, Дж. Ингрэм. М.: Мир, 1979. Шлегель, Г. История микробиологии /Г. Шлегель. М.: Едиториал У РСС, 2002. Лекции по курсу «Физиология микроорганизмов». Лектор доцент Лысак В.В.
Продолжить чтение
Мегатермы, гекистотермы
Мегатермы, гекистотермы
Мегатермофиты (мегатермы) – жаростойкие растения, без вредных последствий переносящие в состоянии активной вегетации температуры выше +45°С. Характерны для открытых местообитаний тропических и субтропических поясов земли. Высокой жаростойкостью отличаются растения пустынь, степей, а также наскальные мхи, лишайники, термофильные бактерии и водоросли, а также высшие сосудистые растения хорошо прогреваемых и освещенных местообитаний. В активном состоянии мегатермные эукариоты переносят нагревание до +50-65°С, а мегатермные прокариоты до +75 – 95°С (наскальные лишайники до +60-65°С, бактерии +88°С). Экстремально высокие температуры вредны для растительного организма. На стресс протоплазма отвечает резким усилением метаболизма и растения могут приспособиться к новым условиям. При дальнейшем повышении температуры в клетке: прекращается движение протоплазмы => уменьшается интенсивность фотосинтеза и дыхания => инактивизируются ферменты => нарушение обмена аминокислот и белков => разрушается хлорофилл => денатурация белков => образование ядовитые продуктов распада => коагуляция протоплазмы => гибель клетки.
Продолжить чтение
Физическое здоровье
Физическое здоровье
Физическое здоровье - это полное физическое благополучие, а не только отсутствие болезней или физических дефектов. Признаками здоровья являются: устойчивость к действию повреждающих факторов; показатели роста и развития в пределах среднестатистической нормы; функциональное состояние организма в пределах среднестатистической нормы; наличие резервных возможностей организма; отсутствие какого-либо заболевания или дефектов развития. Факторами риска для здоровья являются избыточная масса тела, гиподинамия, нерациональное питание, психическое перенапряжение, злоупотребление алкоголем, курение. Баланс здоровья человека между организмом и окружающей средой обеспечивается комплексом факторов – биологических, социальных, политических, экономических, культурных, психологических, которые объединяются в 4 группы с различным вкладом в индивидуальное здоровье: их соотношение применительно к нашей стране выглядит следующим образом: генетические факторы – 15-20%; состояние окружающей среды – 20-25%; медицинское обеспечение – 8-10%; условия и образ жизни людей – 50-55%. Факторы физического здоровья: Уровень физического развития Уровень физподготовки Уровень функциональной готовности к выполнению нагрузок Уровень мобилизации адаптационных резервов и способность к такой мобилизации, обеспечивающие приспособление к различным факторам среды обитания. Существует деление факторов повреждающих здоровье на так называемые объективные и субъективные факторы. К объективным факторам относятся: плохая экология, фактор наследственности, психоэмоциональное напряжение (стрессы), уровень развития медицины, социально-экономический статус страны. К субъективным факторам относятся: вредные привычки, малоподвижный образ жизни, неправильное питание, нерациональный режим жизни (работа, отдых, сон), психоэмоциональное напряжение. К сожалению, многие люди не соблюдают самых простейших, обоснованных наукой норм здорового образа жизни. Одни становятся жертвами малоподвижности (гиподинамии), вызывающей преждевременное старение, другие излишествуют в еде с почти неизбежным в этих случаях развитием ожирения, склероза сосудов, а у некоторых - сахарного диабета, третьи не умеют отдыхать, отвлекаться от производственных и бытовых забот, вечно беспокойны, нервны, страдают бессонницей, что в конечном итоге приводит к многочисленным заболеваниям внутренних органов. Некоторые люди, поддаваясь пагубным привычкам курению и алкоголю, активно укорачивают свою жизнь. Охрана собственного здоровья - это непосредственная обязанность каждого, он не вправе перекладывать ее на окружающих. Ведь нередко бывает и так, что человек неправильным образом жизни, вредными привычками, гиподинамией, перееданием уже к 20-30 годам доводит себя до катастрофического состояния и лишь тогда вспоминает о медицине. Отказ от вредных привычек, и прежде всего отказ от курения, как самой часто встречающейся пагубной привычки - это еще один важный шаг на пути к собственному здоровью. От курения стоит отказаться хотя бы потому, что это наносит вред вашим детям и самым близким людям. Какой бы совершенной ни была медицина, она не может избавить каждого от всех болезней. Человек - сам творец своего здоровья, за которое надо бороться. С раннего возраста необходимо вести активный образ жизни, закаливаться, заниматься физкультурой и спортом, соблюдать правила личной гигиены, - словом, добиваться разумными путями подлинной гармонии здоровья.
Продолжить чтение
Значение витаминов для организма человека
Значение витаминов для организма человека
Повторение материала На основе ранее достигнутых целей сформулируйте в группах по два вопроса – высокого и низкого порядка. Опросите друг друга. 1 группа: 8.1.2.1 сравнивать строение пищеварительной системы беспозвоночных, жвачных животных и человека; 2 группа: 8.1.2.2 описывать взаимосвязь строения различных типов зубов с их функциями, правила ухода за зубами; 3 группа: 8.1.2.3 объяснять взаимосвязь структуры пищеварительной системы человека с ее функциями; 4 группа: 8.1.2.4 выявлять причины болезней пищеварительного тракта и пищевых отравлений. Просмотрите мультфильм и ответьте на вопросы Какое значение в жизни человека имеют витамины? Почему мама героя предложила ему таблетированные витамины? Насколько они полезные? Почему мама не разрешила Дим Димычу съесть еще одну витаминку (таблетку)? Мульфильм «Фиксики. Втамины» https://www.youtube.com/watch?v=6LHgo4ziw4c
Продолжить чтение