ФЕНОЛ И ЕГО СВОЙСТВА Учитель химии-биологии МОУ «СОШ р.п. Озинки» Хорова Людмила Владимировна

Содержание

Слайд 2

Задачи урока

Изучить состав, строение фенола и его соединений.
Рассмотреть зависимость взаимного влияния

Задачи урока Изучить состав, строение фенола и его соединений. Рассмотреть зависимость взаимного
атомов в молекуле фенола на его свойства.
Рассмотреть физическими и химическими свойствами фенола, изучить качественные реакции на фенолы.
Рассмотреть нахождение в природе, применение фенола и его соединений, их биологическую роль

Слайд 3

Историческая справка


В 1834г. немецкий химик-органик Фридлиб Фердинанд Рунге обнаружил в

Историческая справка В 1834г. немецкий химик-органик Фридлиб Фердинанд Рунге обнаружил в продуктах
продуктах перегонки каменноугольной смолы белое кристаллическое вещество с характерным запахом. Ему не удалось определить состав вещества.

Слайд 4



1842г. Огюст Лоран определил состав вещества. Новое вещество обладало выраженными

1842г. Огюст Лоран определил состав вещества. Новое вещество обладало выраженными кислотными свойствами
кислотными свойствами и было производным открытого незадолго до этого бензола. Лоран называл бензол "феном", поэтому новая кислота получила название фениловой.

Слайд 5


Шарль Фридерик Жерар считал полученное вещество спиртом и предложил называть его

Шарль Фридерик Жерар считал полученное вещество спиртом и предложил называть его фенолом.
фенолом. Было установлено, что целая группа веществ обладает подобным строением и свойствами, поэтому их назвали "фенолами".

Слайд 6


Как вы думаете, какие фрагменты входили в состав веществ?
OH
бензольное

Как вы думаете, какие фрагменты входили в состав веществ? OH бензольное кольцо гидроксильная группа
кольцо гидроксильная группа

Слайд 7


Фенилметанол

2-фенилэтанол

фенол

Какие различия между этими веществами?
Будут ли отличаться химические свойства этих

Фенилметанол 2-фенилэтанол фенол Какие различия между этими веществами? Будут ли отличаться химические
соединений? (вспомните третье положение теории А.М. Бутлерова)

Ароматические спирты

фенолы

Слайд 8


Фенолы - это производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильные

Фенолы - это производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильные группы связаны
группы связаны с бензольным ядром.
Классификация по атомности
одноатомные многоатомные

1,2 - дигидроксибензол (пирокатехин)

1,3 - дигидроксибензол (резорцин)

Слайд 9

Физические свойства фенола

Твердое кристаллическое
вещество

С резким характерным запахом

Растворяется при

Физические свойства фенола Твердое кристаллическое вещество С резким характерным запахом Растворяется при
нагревании

Фенол ядовит!!!

При попадании на кожу вызывает ожоги.

Соблюдай правила техники безопасности!!!!

Слайд 10

Строение молекулы фенола

Строение молекулы фенола

Слайд 11

Химические свойства фенола

I) Кислотные свойства фенола: замещение атома водорода гидроксильной группы.

Химические свойства фенола I) Кислотные свойства фенола: замещение атома водорода гидроксильной группы.
1)Взаимодействие с активными металлами
2C6H5OH + 2Na 2C6H5ONa + H2
2) Взаимодействие со щелочами
C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O
Кислотные свойства у фенолов выражены слабее, чем у неорганических и карбоновых кислот.

Слайд 12

Химические свойства фенола

II) Реакции бензольного кольца ( замещение атомов водорода бензольного кольца).

Химические свойства фенола II) Реакции бензольного кольца ( замещение атомов водорода бензольного
1) Нитрование фенола разбавленной кислотой
2) Нитрование фенола концентрированной кислотой
+ HNO3 = + H2O
пикриновая кислота

Слайд 13


3) Качественные реакции на фенол
а) Бромирование фенола
2,4,6- трибромфенол
б)C6H5OH +

3) Качественные реакции на фенол а) Бромирование фенола 2,4,6- трибромфенол б)C6H5OH +
FeCl3 = C6H5OFe 2+(Cl-)2
дихлоридфенолят железа (III)
(фиолетовое окрашивание)

Слайд 14


IV) Реакции присоединения
а) гидрирование фенола
C6H5OH + 3H2 =

IV) Реакции присоединения а) гидрирование фенола C6H5OH + 3H2 = C6H11OH циклогексанол
C6H11OH
циклогексанол
б) Поликонденсация фенола с альдегидами

Слайд 15


Какой вывод о взаимном влиянии атомов в молекуле фенола можно

Какой вывод о взаимном влиянии атомов в молекуле фенола можно сделать? Фенильная
сделать?
Фенильная группа C6H5- и гидроксил –OH взаимно влияют друг на друга.

Слайд 16

Применение фенола

Применение фенола
Имя файла: ФЕНОЛ-И-ЕГО-СВОЙСТВА-Учитель-химии-биологии-МОУ-«СОШ-р.п.-Озинки»-Хорова-Людмила-Владимировна.pptx
Количество просмотров: 5063
Количество скачиваний: 23