Применение коллоидных систем

Коллоидные системы
Это такие системы, в которых частицы имеют размер от 100 до 1 нм.
Эти частицы не видны невооруженным глазом, и дисперсная фаза и дисперсионная среда в таких системах отстаиванием разделяется с трудом.

Коллоидные системы
Золи
Гели

Применение коллоидных систем
В организме человека это большинство жидкостей живой клетки

В быту и строительстве

В пищевой промышленности

В медицине и косметологии