Спирты. Классификация

Содержание

Слайд 2

Спирты

Спиртами называются производные углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода заменены

Спирты Спиртами называются производные углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода заменены на гидроксильньк группы
на гидроксильньк группы

Слайд 3

Спирты

Классификация

Спирты Классификация

Слайд 4

Спирты

Классификация

Спирты Классификация

Слайд 5

Спирты

Номенклатура и изомерия



Этанол
(этиловый спирт)

Пропанол-1
(н-пропиловый спирт)

Пропанол-2
(изопропиловый спирт)

Спирты Номенклатура и изомерия Этанол (этиловый спирт) Пропанол-1 (н-пропиловый спирт) Пропанол-2 (изопропиловый спирт)

Слайд 6

Спирты

Номенклатура и изомерия

Спирты Номенклатура и изомерия

Слайд 7

Спирты

Способы получения

Получение из алкенов

Спирты Способы получения Получение из алкенов

Слайд 8

Спирты

Способы получения

Получение из галогенпроизводных

Спирты Способы получения Получение из галогенпроизводных

Слайд 9

Спирты

Способы получения

Получение из оксосоединений

Спирты Способы получения Получение из оксосоединений

Слайд 10

Спирты

Физические свойства

CH3CH2OH

Этанол

Спирты Физические свойства CH3CH2OH Этанол

Слайд 11

Спирты

Физические свойства

Водородные связи

Спирты Физические свойства Водородные связи

Слайд 12

Спирты

Химические свойства

Спирты Химические свойства

Слайд 13

Спирты

Химические свойства

Кислотно-основные свойства

Спирты Химические свойства Кислотно-основные свойства

Слайд 14

Спирты

Химические свойства

Кислотно-основные свойства

Спирты Химические свойства Кислотно-основные свойства

Слайд 15

Спирты

Химические свойства

Реакции нуклеофильного замещения

Взаимодействии спиртов с галогеноводородами

Спирты Химические свойства Реакции нуклеофильного замещения Взаимодействии спиртов с галогеноводородами

Слайд 16

Спирты

Химические свойства

Реакции нуклеофильного замещения

Межмолекулярная дегидратация спиртов

Спирты Химические свойства Реакции нуклеофильного замещения Межмолекулярная дегидратация спиртов

Слайд 17

Спирты

Химические свойства

Реакции нуклеофильного замещения

Реакции окисления

Спирты Химические свойства Реакции нуклеофильного замещения Реакции окисления

Слайд 18

Спирты

Химические свойства

Реакции нуклеофильного замещения

Реакции окисления

Спирты Химические свойства Реакции нуклеофильного замещения Реакции окисления

Слайд 19

Спирты

ОН – группа называется функциональной группой

Функциональной называется группа атомов,
определяющая принадлежность вещества

Спирты ОН – группа называется функциональной группой Функциональной называется группа атомов, определяющая

к определённому классу.

Число гидроксильных групп в молекуле
определяет атомность спирта.
Одноатомные спирты содержат одну
ОН-группу,
двухатомные – две ОН-группы,
трёхатомные – три ОН-группы и т.д.
Все спирты горят с образованием
углекислого газа и воды

Слайд 20

Спирты

Метанол

Метиловый спирт или метанол СН3ОН –
одноатомный спирт.
Н
Н-С-ОН
Н
Метанол- б/ц

Спирты Метанол Метиловый спирт или метанол СН3ОН – одноатомный спирт. Н Н-С-ОН
жидкость, хорошо растворимая в воде
Очень ядовит, небольшое количество его
вызывает общее отравление организма и
паралич зрительного нерва, что приводи
т.к. слепоте, большие количества его смертельны.
Применяется в технике как растворитель
органических веществ

Слайд 21

Спирты

Этанол

Ближайшим родственником метанола является
этиловый спирт, или этанол:
С2Н5ОН или СН3СН2ОН
Технический этиловый спирт

Спирты Этанол Ближайшим родственником метанола является этиловый спирт, или этанол: С2Н5ОН или
получают
реакцией гидратации (присоединение воды) этилена
СН2 = СН2 + Н2О С2Н5ОН
Этанол по физическим свойствам очень
похож на метанол. Это б/ц жидкость
со слабым запахом и жгучим вкусом.
Легче воды и смешивается с ней во всех
отношениях, является хорошим растворителем
для химических веществ

Слайд 22

Спирты

Этанол

Этанол легко воспламеняется, горит слабо светящимся голубоватым пламенем:

С2Н5ОН + 3О2 2СО2 +

Спирты Этанол Этанол легко воспламеняется, горит слабо светящимся голубоватым пламенем: С2Н5ОН +
3Н2О
Небольшие количества этилового спирта вызывают опьянение, большие количества его могут вызвать потерю сознания, общее отравление, а иногда и смерть. Частое употребление спиртных напитков приводит к
возникновению алкоголизма

Слайд 23

Спирты

Применение этилового спирта:

Производство каучука (резины), исходя
из спирта.
Растворитель в лакокрасочной и химико-фармацевтической

Спирты Применение этилового спирта: Производство каучука (резины), исходя из спирта. Растворитель в
промышленности.
Для приготовления настоек и экстрактов,
а также многих лекарств.
В медицине для компрессов, обтираний, дезинфекции кожи перед уколом.
Основное сырьё для ликёроводочных и винных производств
Имя файла: Спирты.-Классификация.pptx
Количество просмотров: 23
Количество скачиваний: 0