Виготовлення водних розчинів з заданою масовою часткою розчиненої речовини

Запиши в зошит
Тема: Виготовлення водних розчинів з заданою масовою часткою розчиненої речовини.
Мета: навчитись обчислювати масу розчиненої речовини та об,єм розчинника, потрібні для приготування певного розчину; навчитись практично готувати розчин.

Обладнання в домашніх умовах: терези електронні харчові, мірний посуд, паличка для перемішування або маленька ложечка, склянка для приготування розчину.
Реактиви: натрій хлорид (кухонна сіль) – NaCl, вода – H2O.

Завдання
Приготувати 250 г розчину солі з масовою часткою розчиненої речовини 20%

Хід роботи
Проведіть необхідні розрахунки в зошиті:
а) визначте масу солі;
б) визначте масу води, потрібної для приготування розчину;
в) визначте об'єм води ( густина p(H2O)=1г/мл )
за формулою V(H2O)=m(H2O)/p(H2O);
г) запиши усі розрахунки у зошит.

Перед виконанням власного досліду перегляньте відео дослід за посиланням:
https://drive.google.com/file/d/14LBc4viKZPt4qTtRo0umlnWc8g0XbYaV/view?usp=sharing або
https://www.youtube.com/watch?v=u3a8n-3aF8Q

Правила безпеки:
1) для досліду використовуйте невеликі кількості речовин;
2) остерігайтеся потрапляння речовин на одяг, шкіру, в очі;
3) наведіть порядок на робочому місці.

1. Зважте на вагах сіль(у випадку, якщо їх немає, в 1 чайній ложці міститься 10 г солі ).
Насипте сіль у склянку.
Відміряйте мірним посудом потрібний об,єм води (у випадку, якщо його немає, в 1 стакані міститься 200 мл води).
Вилийте воду у стакан з сіллю.
Паличкою перемішайте вміст склянки до повного розчинення солі.
Виготовіть етикетку з надписом ,що відповідає концентрації вашого розчину(нижній рядок на етикетці- дата виготовлення розчину)
Зробіть висновок: 1) згідно мети; 2) які умови знадобилися тобі для виготовлення розчину?
Виконану практичну роботу та фотозвіт проведення досліду надсилайте на Viber [phone]

Творче завдання
за бажанням
Обчислити маси кухонної солі, цукру, столового оцту, необхідні для приготування розсолу масою 500 г для маринування огірків, у якому масова частка кухонної солі – 1%, масова частка цукру – 2%, масова частка оцту столового - 3 %.