Выращивание кристаллов соли и сахара в домашних условиях

Цель проекта
Задачи
Получить кристаллы соли и сахара.
изучить литературу по выбранной теме;
определить области применения кристаллов;
выделить способы выращивания кристаллов;
вырастить кристаллы соли и сахара в домашних условиях;
проанализировать полученные результаты, сравнить с планируемыми;
создать презентацию по проделанной работе.

Актуальность темы
Гипотеза
кристаллы играют большую роль в жизни человека. Они используются в науке и технике, и конечно в качестве украшений. Выращивание кристаллов – доступное и полезное занятие.
кристаллы можно выращивать в домашних условиях.

Что такое кристалл?
Кристаллом называют твёрдое тело, в которых частицы расположены закономерно, образуя кристаллическую решётку. Обычно кристаллы образуются в природных или искусственных условиях.
В природе кристаллы образуются тремя путями: из расплава, из раствора и из паров.
В домашних условиях кристаллы выращивают из насыщенных растворов солей различных веществ.

Выращивание кристаллов в домашних условиях.
Я выращивала кристаллы из поваренной соли, из сахара. Ход работы был следующим:
1) Приготовила насыщенный раствор вещества в выбранном растворителе.
2) Поместила в раствор нитку. Привязывала нить на палочку и опускала её в ёмкость с насыщенным раствором.
3) Оставила ёмкость на длительное время ничем не закрывая.
В процессе роста кристаллов я проводила наблюдения, делала отметки.

Этапы работы
Этап 1 Этап 2

Мои заметки
любое вещество, из которого мы получали насыщенный раствор, быстрее растворяется в горячей воде;
кристаллы сахара растут медленнее, а кристаллы поваренной соли быстрее;
чем медленнее остывает раствор, тем крупнее получаются кристаллы;
из разных веществ получились кристаллы разного оттенка, разной формы, разного размера;
кристаллы растут быстрее на свету и в тепле;
выращенные кристаллы очень хрупкие, обращаться с ними надо очень бережно и аккуратно.

Результаты эксперимента

Результаты эксперимента
Кристаллы морской соли Кристаллы морской соли Кристаллы сахара