Гигиенические аспекты зооантопонозных болезней

Токсоплазмоз
Основной источник инфекции при токсоплазмозе— беспризорные, дикие и домашние кошки, в организме которых возбудитель проходит полный цикл развития (тканевой и кишечный) и в виде ооцист с их фекалиями выводится наружу. Кошки выделяют возбудителя в среднем до трех недель с момента заражения.

Токсоплазмоз
Токсоплазмоз – инфекция, вызываемая Toxoplasma gondii. Симптомы варьируются от их отсутствия или доброкачественного увеличения лимфатических узлов (болезнь, подобная мононуклеозу) до опасного для жизни заболевания центральной нервной системы (ЦНС) и поражения других органов у людей с ослабленным иммунитетом.

Недавние исследования подтвердили, что токсоплазмоз может передаваться половым путем от инфицированного человека здоровому. Особенно опасно заражение вертикальным путем, то есть от инфицированной матери здоровому ребенку при прохождении им родовых путей или внутриутробно — через плаценту и пуповину, кровь.

B. Токсоплазмоз — паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое токсоплазмами Toxoplasma gondii, в подавляющем большинстве случаев протекающее бессимптомно. Источник инвазии — различные виды (свыше 180) домашних и диких млекопитающих (кошки, собаки, кролики; хищники, травоядные, грызуны)

Профилактика токсоплазмоза прежде всего должна быть направлена на ограничение контакта с кошками, предотвращения заражения через руки, загрязненные почвой или песком, где могут быть экскременты животных. Важное значение имеют гигиена питания, запрет употребления недостаточно термически обработанного мяса

Меры по профилактике токсоплазмоза:
соблюдать правила личной гигиены и приучать к гигиеническим навыкам детей с раннего возраста;
женщинам во время беременности постараться полностью исключить контакт с кошками и животными семейства кошачьих;
тщательно мыть руки после контакта с землей и сырым мясом;
тщательно мыть овощи, фрукты и огородную зелень, обдавая их кипятком;
не употреблять сырые или полусырые мясные блюда, не проводить дегустацию мясного фарша.
Соблюдение мер профилактики позволяет существенно сократить риск заражения.

Чтобы снизить вероятность заражения следует придерживаться элементарных правил:
После контакта с бездомными животными, а также с туалетом домашней кошки необходимо тщательно вымыть руки с мылом;
Не рекомендуется кормить домашнего питомца сырым/полусырым мясом и внутренними органами животных;
После работы на земельных участках следует тщательно вымыть руки;
Тщательно готовить всю мясную продукцию перед употреблением в пищу. Необходимо знать, что токсоплазма в мясе погибает при нагревании мяса до 67 °C или охлаждении до −13°C.
Кухонные принадлежности, используемые для разделки мяса, следует обрабатывать посредством кипятка, для разделки сырого мяса использовать отдельные доски!
Фрукты и овощи, а также зелень необходимо тщательно промывать.

Симптомы токсоплазмоза
Симптомы токсоплазмоза разнообразны. Проникнув в клетки организма, токсоплазма чаще всего «сидит тихо», никак себя не проявляя. Симптомы появляются при активизации паразитов в организме и переходе болезни в стадию острую или хроническую. Симптомы токсоплазмоза острого: Лимфатические узлы на шее становятся больше нормальных размеров; Небольшой жар (38,5С); Печень и селезенка увеличены; Кожные покровы приобретают желтушный оттенок; Общая слабость, работоспособность падает; Возможно появление сыпи при токсоплазмозе; Мышцы теряют тонус; Появляется временное косоглазие; Возможно развитие таких заболеваний как энцефалит, пневмония, эндокардит; Развитие воспалительного процесса в сетчатке глаз. На хроническое течение болезни указывают следующие симптомы: Субфебрильные цифры температуры тела. Обычные жаропонижающие препараты температуру не снижают; Лимфоузлы в паху и подмышками увеличены; Воспаляется глотка; Токсоплазмоз в форме хронической приводит к депрессивным состояниям, как следствие поражения ЦНС; Забывчивость; Голова болит систематически; Нарушение аппетита и сна; Адинамия (малая подвижность); При токсоплазмозе появляются необоснованные страхи и тревожность; Иммунитет катастрофически снижается. Заметив у себя хотя бы несколько из вышеперечисленных симптомов нужно обязательно пройти обследование, направленное на выявление токсоплазмоза.