Немедикаментозное лечение хронического панкреатита

Хронический панкреатит – длительное воспалительное заболевание поджелудочной железы, проявляющееся необратимыми морфологическими изменениями, которые вызывают боль и(или)стойкое снижение функции органа.

Поджелудочная железа
железа пищеварительной системы, обладающая одновременно экзокринной и эндокринной функциями;
получила свое название по своему положению – позади задней стенки желудка;
поджелудочная железа имеет форму тяжа;
выделяют: голову, тело и хвост ПЖЖ.

Симптомы хронического панкреатита:
- Боль в животе – основной симптом хронического панкреатита, обычно боль локализуется в эпигастрии с иррадиацией в спину, усиливаясь после приема пищи и уменьшается в положении сидя или наклоне вперед. Наблюдается у 80-90%пациентов, в 10-20% случаев отмечается «безболевой панкреатит»;
- Метеоризм;
- Стеаторея;
- Потеря массы тела;

Рекомендации по лечению обострения ХП.
Покой, фовлеровкое положение;
Голод 2-3 дня, прием жидкости до 1,5л в сутки;
Холод на область поджелудочной железы в первые 12 час. с целью угнетения функции ПЖЖ;

Диета №5а
Рекомендуется дробный прием пищи 5-6 раз в сутки в зависимости от тяжести заболевания;
Пища в протертом и измельченном виде, сваренная в воде или на пару, запеченная, теплая;
Блюда: супы вегетерианские с крупами, отварные нежирные мясо, птица, рыба, обезжиренное молоко, молочно – кислые продукты, яйца, омлет, овощи, фрукты, сливочное масло(30г), растительное масло(10-15г) в блюдо.

Диета №5а
Исключаются: свежий хлеб, изделия из сдобного теста, жаренные, жирные, холодные блюда, пища, болгатая эктраактивными веществами, пряности, кофе, какао, алкогольные напитки;