Острый гастрит

Цель: проинформировать население о заболевании
Задачи:
Ознакомить с теоретическим материалом
Рассказать о причинах возникновения и факторах риска
Выявить симптомы заболевания
Установить принципы диагностики и лечения Острого гастрита
Определить методы профилактики данного заболевания

Острый гастрит — острое воспаление слизистой желудка

Причины и факторы риска:
Неправильное питание
Прием медикаментов
Курение
Алкоголь
Механические повреждения стенок желудка – травмы, удары, интенсивные физические нагрузки

Симптомы острого гастрита:
-Понос.
-Рвота.
-Ощущение тяжести и наполненности в подложечной области.
-Тошнота.
-Слабость.
-Головокружение.
-Бледность кожи и слизистых оболочек, которые можно увидеть.
-Серо-белый налет на языке.
-Слюнотечение или, напротив, сухость в ротовой полости.

Лечение
Основными принципами лечения острого гастрита являются устранение причин заболевания и профилактика осложнений. При остром гастрите в первые 12-24 часа показано голодание, затем назначается щадящая диета.

Диета №1
При применении данной диеты создаются благоприятные условия для уменьшения воспалительных явлений в слизистой оболочке верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Суточная калорийность – до 3500 ккал. Потребляемой жидкости – около 1,5 л, поваренной соли – 9-10 г.

Основные правила диеты при гастрите (в острую фазу):
-Сбалансированность рациона.
-Отсутствие агрессивных продуктов (горячих или холодных, стимуляторов секреции и т.п.). -Вся пища варится или готовится на пару; если используют запекание, то исключают образование корочки.

Рекомендуемые продукты:
Хлеб пшеничный(вчерашней выпечки), супы овощные,
мясо нежирных сортов, рыба отварная или парового приготовления, вареные или протертые овощи, 1-2 яйца в день всмятку, фрукты и ягоды некислых сортов, молоко, сливки, творог, сыр неострый
Исключаем:
белокачанная капуста, бобовые, грибы, лук,редис, репа, кислые фрукты и ягоды. Нельзя пшенную кашу. Исключаются пряности, любая жирная и острая пища, маринады и копчения, консервы