Слайд 9Капуста огородная возделывается как однолетнее растение на огородах по всему свету, за
исключением крайних северных районов и пустыньКапуста огородная возделывается как однолетнее растение на огородах по всему свету, за исключением крайних северных районов и пустынь. Как культурное пищевое растениеКапуста огородная возделывается как однолетнее растение на огородах по всему свету, за исключением крайних северных районов и пустынь. Как культурное пищевое растение распространена во всех странах с умеренным климатом
Слайд 10Пищевое значение капусты обусловливается её составом, который разнится в зависимости от сорта:
азотистыхПищевое значение капусты обусловливается её составом, который разнится в зависимости от сорта: азотистых веществ 1,27—3,78 %, жировПищевое значение капусты обусловливается её составом, который разнится в зависимости от сорта: азотистых веществ 1,27—3,78 %, жиров 0,16—0,67 и углеводов 5,25—8,56 %
Пищевая ценность на
100 г 24 ККал.
Слайд 11Вегетационный период у ранних сортов 70-130 дней, у средних сортов 125—175 дней,
у поздних сортов 153—245 дней.
Слайд 13
БЕЛОКОЧАННАЯ
КАПУСТА
КРАСНОКОЧАННАЯ
КАПУСТА
САВОЙСКАЯ
КАПУСТА
КИТАЙСКАЯ
КАПУСТА
Слайд 14Лечебные свойства капусты огородной
Капуста огородная содержит противоязвенный витамин U; сок из листьев
рекомендован для лечения язвенной болезни желудкаКапуста огородная содержит противоязвенный витамин U; сок из листьев рекомендован для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишкиКапуста огородная содержит противоязвенный витамин U; сок из листьев рекомендован для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритовКапуста огородная содержит противоязвенный витамин U; сок из листьев рекомендован для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов и колитов
Слайд 15В России капусту применяли для лечения нарушений пищеварения, болезней печени и селезенки,
гноящихся ран, ожогов, экзем.
Слайд 16В народной медицине капустный сок издавна использовался для заживления гноящихся ран и
язв. Кроме того листья капусты способствуют выведению из организма холестерина. Капустный сок снижает содержание сахара в крови, усиливает выделение излишней жидкости из организма и весьма эффективен в борьбе с запорами. При острых энтероколитах, повышенной перистальтике кишечника, при склонности к спазмам кишечника и желчных ходов употреблять в пищу капусту не рекомендуется, так как, раздражая слизистую кишечника и желудка, капуста может усилить спазмы и вызвать болевые ощущения.
Слайд 17Если болят уставшие ноги, оберните ступни листом капусты наденьте носки. Через 20-30
мин боль и усталость как рукой снимет!
Слайд 18Сок капусты — замечательное косметическое средство. Он обладает омолаживающим эффектом, поэтому его
используют для ополаскивания лица и приготовления различных косметических масок