Совершенствование организации питания школьников в общеобразовательных учреждениях Красноярского края

Задачи по обеспечению учащихся горячим питанием
1. Организация питания льготной категории учащихся.
2. Организация питания подвозимых учащихся к школам.
3. Оснащение пищеблоков школ современным оборудованием.
4. Реализация экспериментального проекта по совершенствованию школьного питания в рамках приоритетного национального проекта «Образование».
5. Реализация дополнительных образовательных программ.

Охват школьников горячим питанием
42% школьников обеспечены бесплатными горячими завтраками

Закон края от 02.11.2000 № 12-961
«О защите прав ребенка»
Расходы на питание из краевого бюджета
2010-2012 г. – 601,553 млн. рублей.

Постановление Совета администрации края от 17.12.2001 №879-П «Об утверждении норм питания воспитанников государственных кадетских школ-интернатов (кадетских корпусов) и воспитанниц мариинских женских гимназий-интернатов»
Закон Красноярского края от 06.07.2006 №19-5023 «Об установлении норм питания, обеспечения мягким инвентарём обучающихся, воспитанников в краевых государственных учреждениях»
Закон Красноярского края от 05.07.2005
№15-3672 «Об установлении норм питания, обеспечения одеждой, обувью, мягким инвентарём и оборудованием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в краевых государственных учреждениях»

Формы организации школьного питания
Столовые, работающие на сырье 55,0%
Столовые, работающие на полуфабрикатах 28,4%
Буфеты-раздаточные 13,0%

Краевая целевая программа:
«Обеспечение жизнедеятельности образовательных учреждений»
Расходы краевого бюджета
2007 – 2009 гг. – 51,672 млн. руб.
2010 – 2012 гг. – 123,834 млн. руб.
Обязательное долевое участие муниципальных образований в финансировании мероприятий программы – не менее 30%.

Дополнительные образовательные программы
Разговор о правильном питании.
Проект «Школа – территория здоровья».

Министерство совместно с институтом планирует в 2011-2012 годах:
разработать методические рекомендации по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях;
реализовать образовательную программу курса «Внедрение здоровьесберегающих технологий в образовательный процесс»;
разработать образовательную программу курса повышения квалификации педагогических работников «Современные подходы к организации здорового питания»;
выпустить сборник "Организация здорового питания в образовательных учреждениях края";
провести совещание с руководителями муниципальных органов управления образованием по вопросу реализации муниципальных программ по совершенствованию организации питания школьников.

Министерство рекомендует
Муниципальным органам управления образованием разработать долгосрочные целевые муниципальные программы по совершенствованию организации питания школьников.
Руководителям образовательных учреждений:
разработать образовательные программы по здоровому питанию учащихся;
провести ремонтные работы в школьных пищеблоках общеобразовательных учреждений;
создать и сопровождать интернет-страничку "Здоровое питание" на сайтах общеобразовательных учреждений;
провести обучение работников столовых по эксплуатации нового кухонного оборудования.