Декор свадебного торта
Типы свадебных тортов Торт с кремом. Нежные бисквитные коржи и сливочный крем между ними — это так аппетитно! В качестве крема можно использовать взбитые сливки с наполнителями (маскарпоне, фрукты, ягоды, творог), классические масляные крема с наполнителем, муссы и др. Открытый торт – простой и лаконичный дизайн для домашней и душевной свадьбы. Как правило, это небольшой торт, состоящий из нескольких открытых коржей с кремом, украшенный ягодами и фруктами между ярусами. Особенности свадебного торта Вес. Для многих молодоженов самым актуальным при заказе свадебного торта является вопрос о весе этого сладкого угощения. Но на самом же деле, расчет тут достаточно прост. Так, 100 грамм стоит умножить на количество приглашенных гостей – и расчет столь проблемного показателя готов. К примеру, если на торжество вы пригласили шестьдесят гостей, то вам стоит заказать торт весом в шесть килограммов. Однако, на практике, если на улице достаточно жарко, да и гостей перед тортом ждал богато накрытый праздничный стол, хватит торта весом и в четыре килограмма на все тех же шестьдесят человек. В том же случае, если свадебного банкета не было, а вы предложили гостям лишь легкий фуршет, тогда имеет смысл заказать торт «с запасом» и он непременно быстро и с охотой будет поглощен всеми гостями. Учитывая все это, ориентироваться при выборе веса торта стоит на 150 грамм на человек.