Химическая организация клетки. Неорганические вещества

Цель: конкретизировать положение клеточной теории о сходстве химического состава клеток всех организмов на примере неорганических веществ.
Задачи:
- формирование целостной картины мира на примере сходства химического состава живой и неживой природы;
- создание условий для воспроизведения в памяти уч-ся системы опорных знаний по химии и биологии;
- развитие у школьников умения комментировать рисунки, слайды;
- совершенствование умения получать необходимые сведения из текста учебника, схем, рисунков;
- формирование умений и навыков самостоятельной работы с тестами;

Клетка- основная структурная единица всех живых организмов

В состав всех живых клеток входит около 70 химических элементов, встречающихся и в неживой природе, и это – одно из доказательств общности живой и неживой природы

В меньших количествах в состав клетки, кроме фосфора и серы, входят:
K Na
Ca
Mg
Fe
Cl
Это макроэлементы II группы. Их содержание в клетке составляет 1, 98%.

Содержатся в клетке в малых количествах(0,02%)

Na, K, Cl обеспечивают проницаемость клеточных мембран для различных веществ и проведение импульса по нервному волокну

Значение макроэлементов
Fe

Mg - основа хлорофилла растений и многих ферментов у животных

Растительные клетки под микроскопом

Си

I – в составе тироксина, гормона щитовидной железы

F – в составе зубной эмали

Se – является мощным антиоксидантом. Препятствует старению клеток, блокирует действие свободных радикалов

Из химических элементов формируются вещества клетки

Большая часть неорганических веществ клетки находится в виде солей – либо в состоянии ионов , либо в виде твердой нерастворимой соли.

От концентрации солей внутри клетки зависят ее буферные свойства. Внутри клетки постоянство состава обеспечивается анионами H2 PO4 , HPO4

Основная часть солей Ca и Mg используется для построения скелета

Самое распространенное неорганическое соединение в живых организмах - ВОДА

Для чего нужна ВОДА живым организмам?

В клетках эмали зубов – 10%
В клетках головного мозга – 85%
В клетках стекловидного тела глаза – 90%

В клетках каких растений и животных самое большое количество воды?

Диполь молекулы воды

Вода – растворитель для большинства химических соединений, которые могут поступить в клетку только в растворенном виде

Физические свойства воды определяют ее роль в клетке: