Содержание
Слайд 5Применение масляной кислоты
Масляная кислота применяется в парфюмерной и кондитерской промышленностях в виде
Применение масляной кислоты
Масляная кислота применяется в парфюмерной и кондитерской промышленностях в виде
![Применение масляной кислоты Масляная кислота применяется в парфюмерной и кондитерской промышленностях в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1004535/slide-4.jpg)
сложных эфиров , являющихся ценным ароматическими веществами .
Слайд 6Пальмовое масло имеет уникальные свойства: оно обогащает продукты приятным сливочным привкусом, а
Пальмовое масло имеет уникальные свойства: оно обогащает продукты приятным сливочным привкусом, а
![Пальмовое масло имеет уникальные свойства: оно обогащает продукты приятным сливочным привкусом, а](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1004535/slide-5.jpg)
в силу того, что оно восприимчиво к низким температурам оно продлевает срок годности продукта, в состав которого входит. Детские каши,шоколад,печенье,сыр,маргарин,
мороженное-могут содержать пальмовое масло. Наличие пальмового масла в мороженном можно проверить так– разотрите кусочек в ладонях, если останется эффект пленочки, значит, в продукте присутствует пальмовое масло.
мороженное-могут содержать пальмовое масло. Наличие пальмового масла в мороженном можно проверить так– разотрите кусочек в ладонях, если останется эффект пленочки, значит, в продукте присутствует пальмовое масло.
Пальмовое масло
- Предыдущая
Задачи на построение сечений