Масляная кислота

Слайд 5

Применение масляной кислоты

Масляная кислота применяется в парфюмерной и кондитерской промышленностях в виде

Применение масляной кислоты Масляная кислота применяется в парфюмерной и кондитерской промышленностях в
сложных эфиров , являющихся ценным ароматическими веществами .

Слайд 6

Пальмовое масло имеет уникальные свойства: оно обогащает продукты приятным сливочным привкусом, а

Пальмовое масло имеет уникальные свойства: оно обогащает продукты приятным сливочным привкусом, а
в силу того, что оно восприимчиво к низким температурам оно продлевает срок годности продукта, в состав которого входит. Детские каши,шоколад,печенье,сыр,маргарин,
мороженное-могут содержать пальмовое масло. Наличие пальмового масла в мороженном можно проверить так– разотрите кусочек в ладонях, если останется эффект пленочки, значит, в продукте присутствует пальмовое масло.

Пальмовое масло

Имя файла: Масляная-кислота.pptx
Количество просмотров: 70
Количество скачиваний: 3