Спирты и фенолы

План урока:
1. Повторение опорных знаний.
2. Исследование проблемы
«Спирты в жизни человека».
3. Изучение строения фенола.
4. Изучение физических и химических свойств фенола.
6. Подведение итогов.

I этап –
1.Выполнение упражнений домашнего задания.
2. Тренировочный диалог.
3. Подведение итогов домашнего задания.

II этап – «Спирты в жизни человека»
1. Исследование проблемы «Спирты в жизни человека».
2. Ответы на вопрос «Попробуй…».

Что такое спирты?
СН3ОН - метанол
С2Н5ОН - этанол
СН2ОН - СН2ОН этандиол
СН2ОН - СНОН - СН2ОН пропантриол

Этиловый спирт: получение, распространение в организме и свойства
C6H12O6
Дрожжи
2С2H5OH + 2CO2
Этиловый спирт
Глюкоза
C
C
H
H
H
H
H
O
H
ГОЛОВНОЙ МОЗГ
ПЕЧЕНЬ
КРОВЬ
С2H5OH
CH3-C-H
O
CH3-C-OH
O
этиловый спирт
уксусный альдегид
уксусная кислота

Влияние алкоголя на организм
Головной мозг
ЦНС
Дыхательная система
Органы кровообращения и кроветворения
Органы выделения
Пищеварительная система
Иммунная система
Обмен веществ

При систематическом употреблении алкоголя страдают
Головной мозг (закупорка сосудов, инсульт)
Печень (клетки гибнут, что приводит к циррозу)
Желудок (гастрит, язва, рак желудка)
Сердечно-сосудистая система (меняется ритм сокращений сердца, спазмы, гипертония)
ОПАСНОСТЬ: эти изменения происходят постепенно, на протяжении длительного времени, незаметно для окружающих.

Потребление алкоголя (в расчете на 1 чел. в год) в разных странах

III этап – изучение строения и свойств фенола
1. Изучение строения молекулы фенола.
2. Изучение свойств фенола.
3. Просмотр видеофрагментов.
4. Заполнение таблицы.

Химические свойства фенола