Органическая химия. Йенс Якоб Берцелиус (1779 - 1848)

Ввел название органическая химия.
1808г. « при переходе от исследований неорганических веществ к исследованиям органических веществ химик попадает в совершенно новую область, так как органическая химия является резко отличающейся отраслью науки.»
Йенс Якоб Берцелиус (1779 - 1848).
Шведский химик, член Шведской королевской АН.

Раздел химии который изучает соединения углерода и их превращения. (кроме СО, СО2, Н2СО3, карбонатов).
Органическая химия -

Немецкий химик. Синтезировал щавелевую кислоту и мочевину.
Установил формулу бензойной кислоты.
Фридрих Вёлер (1800 – 1882).

Немецкий химик. В 1845 году получил уксусную кислоту из водорода, углерода и кислорода через сероводород. Синтезировал анилин.
Наряду с Кекуле высказал предположение о четырехвалентности углерода. В 1857 году предсказал существование вторичных и третичных спиртов.
Адольф Кольбе (1818 - 1884).

Французский химик. Первым получил нафталин, бензол и фенол. Синтезировал жиры из глицерина и высших карбоновых кислот, этанол из этилена, муравьиную кислоту из воды и оксида углерода(II). Эти исследования доказали, что "химия не нуждается в жизненной силе".
Пьер Бертло (1827 - 1907).

Русский химик, член Петербургской академии наук.
В 1861г. синтезировал сахара.
Александр Михайлович Бутлеров
(1828 - 1886).

В 1862-1863 гг., изучая продукты перегонки нефти и каменного угля, нашёл, что предельные углеводороды следует рассматривать как основу, из которой образуются все другие классы органических соединений.
Карл ШОРЛЕММЕР
1834 – 1892
Органическая химия – химия углеводородов и их производных.

С13Н28 + 20О2 = 13СО2 + 14Н2О
6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2

Сравнение органических и неорганических веществ.
органически
Десятки млн. http://www.cas.org/index
500 тыс.
Чувствительны к свету и теплу
Бумага – желтеет
Продукты – портятся
лекарства- - теряют св-ва
Изменяются при небольших t0
устойчивы
Медленно, так как состоят из нейтральных молекул
быстро, так как состоят из заряженных частиц
СО2 и Н2Отак как состоят из углерода и водорода
Разные оксида различных элементов
молекулярная масса маленькая
Чувствительны к свету немногие (галогениды серебра)
Большая молекулярная масса
Образование гомологических рядов