Шөптердің дәрілік қасиеттері
XX ғасырдан бастап шөптердің дәрілік қасиеттерін адамдар пайдалана білген. Қазір шөптерден дәрі жасау медицинада жақсы дамыған. Сонымен қоса шоптерден дәрінің түр-түрін жасауға болады. Олардың бірі алое вера, мүкжидек, аир, нард, долана, қырмызы, бүлдірген, жалбыз, теңіз балдыры, жолжелкен, түймедақ, мия, шалфей, итмұрын және сантонин. Аир Ол Ресей аумағында Оңтүстік-Шығыс Азия, Еуропа, Солтүстік Америка, Сібір және Шығыс оңтүстік еуропа бөлігінде орналасқан. 50 ден 120 см дейін. Аирдан шәй дайындайды, тәбетті ашып, және өт көпіршік жақсартады. сорпалар, тұздықтар, қуырылған ет пен картоп, балық консервілеу, алма мен алмұрт компотына қосылады. Сироп дайындап,әр түрлі сусындар өндірісінде пайдаланылады.