Профессиональная ориентация дошкольников

Сюжетно-ролевая игра «Кафе»
https://vk.com/id397757436
Цель: Формирование представлений детей о профессии повара, с его трудовым процессом, с предметами-помощниками. Закрепить знания о столовой посуде.
Задачи: Расширить и систематизировать знания о труде повара, его общественной значимости.
Закрепить знания о разнообразных видах техники, облегчающих выполнение трудовых функций.
Воспитывать уважение к людям разных профессий.

Ознакомление с предложенным меню

Выбор блюда

Официант передаёт заказ повару

Поиск технологической карты блюда

Приготовление борща с опорой на технологическую карту

Выдача готовых блюд.

Приготовление блинов по технологической карте.

Приготовление соков.

Выдача готовых блюд.

Для игры подготовлено несколько технологических карт.

Посуда и электротехника с липучками

Готовые блюда

Картинки для приготовления блюд с липучками

Авторская группа:
Птицына Л.Н.
Баталова О.В.
АверинаЕ.С
МКДОУ
д/с « Алёнушка»
г.Омутнинска
2021г.