и вступают в ряды
вегетарианцев, веганов и сыроедов.
Данное направление активно набирает обороты.
В России, как и по всему миру, растет
популярность вегетарианства и веганства,
и все больше бизнесменов устремляется в эту
нишу. «Экомагазины и экопроизводства растут,
как грибы после дождя. Продуктовое предложение
увеличилось на порядок буквально за пару лет,
— говорит учредитель выставки «ВегЭкспо» Никита
Шипилов. — Товары для вегетарианцев потребляют
не только сами вегетарианцы, но и приверженцы
Здорового образа жизни. Сейчас это модно»
"Тенденция роста вегетарианцев в мире неумолима.
Может быть, уже через 100 лет ни один человек больше
не будет есть мяса". Гельмут, бывший генеральный директор
компании "Нестле"