Caramelos Korovka

"Korovka" (Vaquita) son los caramelos con el relleno de dulce líquido con adición de leche y mantequilla. El nombre fue dado por la imagen de la vaca en la envoltura. Los caramelos eran muy populares en Rusia desde mediados del siglo XX, muchos los preparaban en casa.

Ingredientes
- Leche de grasa de 6% - 1 taza
- Azúcar - 1,5 tazas
- Miel - 3 cucharadas
- Mantequilla - 25 g
- Ácido cítrico - ½ cucharadita