Институт Пищевых Производств

Институт пищевых производств – ведущий институт ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган – Барановского» по подготовке инженерных кадров для пищевой и перерабатывающей промышленности.
ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» одно из старейших учебных заведений региона.
В 2020 году ВУЗу исполнилось 100 лет!
В 1963 г. на базе Донецкого института советской торговли был создан механический факультет. Первый выпуск инженеров-механиков для торговли и общественного питания состоялся в 1967 году.
Обучение осуществляется по двум образовательным уровням: «Бакалавриат» и «Магистратура».
Обучение студентов в институте проходит под руководством высококвалифицированных научно-педагогических кадров: академиков, докторов и кандидатов наук.

В настоящее время Институт пищевых производств готовит специалистов высшей квалификации по очной и заочной формам обучения.
Подготовку студентов осуществляют 4 кафедры, из которых 2 – выпускающие: «Оборудования пищевых производств» и «Холодильной и торговой техники».
Кафедры Института пищевых производств :
«Оборудования пищевых производств»;
« Холодильной и торговой техники»;
«Общеинженерных дисциплин»;
«Естествознания и безопасности жизнедеятельности».
Направление подготовки
15.03.02 «Технологические машины и оборудование»
Профиль «ОБОРУДОВАНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»
ТРУДОУСТРОЙСТВО ПРАКТИЧЕСКИ ВО ВСЕХ СФЕРАХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

Обучение студентов производится в аудиториях и лабораториях, которые оборудованы прогрессивной компьютерной техникой и новым оборудованием.
Лаборатории: «Технологического оборудования»;
«Механического оборудования»; «Теплового оборудования»; «Процессов и аппаратов пищевых производств»; «Технологии машиностроения» и т.д.

АУДИТОРИИ

Лаборатория «Механического оборудования»

СТУДЕНЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ

БИБЛИОТЕКА

Практику студенты проходят на ведущих предприятиях торгового и пищевого машиностроения, предприятиях пищевых производств, сервисных службах и т.д. Базами практики служат предприятия дочернее предприятие кондитерской фабрики «ТОР», кондитерская компания «ЛАКОНД», завод холодильной техники «ДОНФРОСТ», ЧАО «ДОНЕЦКРЫБА», ГП «ВИНТЕР», ООО «ТД «ГОРНЯК», ТЦ «АМСТОР СИТИ» и т.д.

Наши выпускники могут занимать следующие должности:
- руководители предприятий, подразделений;
- ведущие специалисты (в том числе технической и экологической безопасности) пищевой отрасли;
- менеджмент инновационной деятельности предприятий пищевой отрасли, торговли и гостинично – ресторанного хозяйства.
Выпускники института занимают руководящие должности на предприятиях отраслей, связанных с производством, хранением, переработкой и реализацией продуктов питания, ремонтом, монтажом и эксплуатацией оборудования пищевой промышленности и гостинично – ресторанного хозяйства, работают в департаментах министерств и ведомств, высших учебных заведениях.
Среди выпускников института: Жидков В.В. – Вице-президент холдинга «Группа НОРД»; Тишаев В. М. – директор кондитерской фабрики «Конти»; Авраменко В.Ф. – совладелец компании АВК (Лаконд) и многие другие.
Гарантированные виды профессиональной деятельности:
- консультирование;
- производство;
- обслуживание;
- ремонт продовольственного и холодильного оборудования, систем
кондиционирования воздуха.

Международная деятельность Института пищевых производств:
ФГ БОУВПО «Кубанский государственный технологический университет»;
ФГБОУВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»;
ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»;
Институт холода и биотехнологий (ИХиБТ) Санкт-Петербургский национальный университет информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО);
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»;
Балтийский государственный технический университет «ВОЕНМЕХ» имени Д.Ф. Устинова;
ФГБОУВПО «Ижевский государственный технический университет имени М.Т. Калашникова»;
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный университет» г. Орел;
Восточный Средиземно-морский университет, Северный Кипр, г. Фамагуста;
Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации;
ФГ БОУВО «Керченский государственный морской технологический университет»;
Абхазский Государственный университет;
Сухумский Открытый Институт;
Технический университет – Варна, Болгария.

Перечень основных дисциплин, которые преподаются в институте пищевых производств:
Процессы и аппараты пищевых производств;
Оборудование пищевых производств, его расчет и конструирование;
Оборудование предприятий ресторанного хозяйства;
Кондиционирование воздуха;
Холодильное и торговое оборудование;
Компьютерное проектирование технологического оборудования;
Основы технологии машиностроения;
Основы маркетинга и менеджмента;
Экономика предприятия;
Инновационный менеджмент;
Интеллектуальная собственность;
Иностранные языки и др.
«ОБОРУДОВАНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

СПОРТЗАЛ

Сборная команда ДонНУЭТ по дзюдо заняла 2-е место в Первых Республиканских Студенческих Спортивных играх Донбасса;
Студентка ДонНУЭТ чемпионка г. Донецка по традиционному каратэ 2016г., победитель Открытого чемпионата России в Республике Крым, посвященного годовщине воссоединения Крыма с Россией (г. Алушта).
Секции: баскетбола, волейбола, легкой атлетики, каратэ, мини-футбола, настольного тенниса, фехтования, дзюдо и самбо.
лёгкой атлетике, по н/теннису.
Студенческие соревнования по футболу, волейболу, настольному теннису, бадминтону.
Сборная команда по баскетболу ДонНУЭТ.
Спартакиада ДонНУЭТ по шашкам и шахматам.

ДонНУЭТ проводит традиционный студенческий конкурс «Дебют первокурсника».

яркое весеннее шоу «Юморина ДонНУЭТ»

Мисс и Мистер ДонНУЭТ