Презентации, доклады, проекты без категории

Как приготовить манты
Как приготовить манты
"Манты? Это – наше!" – уверены узбеки. "Их начали готовить ещё наши предки, согдийцы…" – возражают таджики. "Не, ребята, настоящие манты только у нас, – резонно замечают уйгуры, – они у нас – национальное достояние!" "Ну, ну!" – лукаво улыбаются татары и открывают очередной "Дом мант". Существует множество вариантов приготовления мантов, что характерно для подлинно народных кушаний. В уйгурской и дунганской кухнях может использоваться даже дрожжевое тесто, вместо пресного. В Самая популярная начинка – баранина с луком. В уйгурские манты могут быть добавлены овощи – тыква или картофель. Иногда манты готовят исключительно с овощной начинкой, сдобренной бараньим салом. В Монголии для приготовления мантов используют верблюжатину, конину, козлятину. Татары считают манты изюминкой своей кухни. Готовят их из тонкого пресного теста, говядины и баранины. *** Готовим сами Подготавливаем фарш Тесто Формируем манты
Продолжить чтение
Разработка нового ассортимента кулинарной продукции из птицы и технологии их приготовления
Разработка нового ассортимента кулинарной продукции из птицы и технологии их приготовления
Актуальность Актуальность темы дипломной работы заключена в том , что блюда из птицы все больше становятся востребованным блюдом в питании. Неоднократно вносят новые изменения в блюда в предприятии общественного питания. Для того, чтобы блюда из птицы приносили больше пользы организму человека, надо соблюдать необходимые требования для их приготовления. Цель: «Разработка нового ассортимента кулинарной продукции из птицы и технологии их приготовления с использованием пароконвектомата в ресторане «Синдбад» Задачи: -дать характеристику предприятию ресторану «Синдбад». -проанализировать ассортимент кулинарной продукции ресторана «Синдбад». -разработать рецептуры и технологию приготовления новых фирменных блюд. -разработать технологию производства блюд и оценку пищевой ценности. -оформить опытно-экспериментальную проработку выбранных блюд и составить технико-технологических карты на разработанные блюда. -произвести расчет себестоимости новых фирменных блюд. Общая характеристика ресторана «Синдбад» Ресторан «Синдбад» располагается в Нижегородском районе города Нижнего Новгорода по адресу: Верхне-Волжская набережная, д.9/1. Ресторан работает: будни с 12.00-24.00ч, по выходным с 12.00-02.00ч . Ресторан «Синдбад» предлагает нам: Восточную кухню; Бизнес-ланч; Кофе с собой; Детскую комнату; Караоке и проектор; Доставка еды, бесплатная доставка; Изысканные блюда от Шеф-повара; Просторный зал на 56 посадочных мест.
Продолжить чтение
Onomatopoeticheskaya_teoria
Onomatopoeticheskaya_teoria
Вильгельм Гумбольдт Идея фактически была сформулирована В. Гумбольдтом в работе "О различии строения человеческих языков и его влиянии на духовное развитие человечества" над которой он работал с 1830 по 1835 год. В этой же работе дана общая схема теории происхождения языка. Герман Штейнталь Рассматривает происхождение языка как момент становления человека общественного Факт становления языка есть как бы спонтанная мутация в жизни орды. Особенностью этой мутации является то, что она происходит как "игра", развлечение или отдых. В момент "игры" один из членов орды воспроизводит сигнал, который орда использовала в совместных действиях, остальные члены орды повторяют этот сигнал. Язык возникает из сигнала, поданного вне ситуации, когда сигнал употребляется Язык возникает как повтор привычных звуков Язык возникает при потребности у индивида в эмоциональной экспрессии, напоминающей экспрессию художественную.
Продолжить чтение
Виды деловой репутации, ее проявление в Good-will
Виды деловой репутации, ее проявление в Good-will
На стоимость компании, её конкурентоспособность, нередко влияет именно «деловая репутация». В западных странах и в международной практике применяется термин «Good-will». Произошло данное понятие от английского слова «Good-will», что в дословном переводе значит «добрая воля» – это готовность покупателя заплатить большую или меньшую сумму, чем стоимость всех чистых активов приобретаемой компании. «Гуд-вилл» – это преимущества, которые получает покупатель при покупке уже существующей и действующей компании в сравнении с организацией новой фирмы. «Гуд-вилл» возникает, когда компания получает стабильные, высокие прибыли, ее доходы превышающие средний уровень в данной отрасли. «Гуд-вилл» как экономическая величина оценивается и принимается на баланс только в момент смены владельца предприятия. «Гуд-виллом»  может являться все, что помогает компании получать больше прибыли на единицу активов, чем у средней аналогичной компании, например: грамотный руководитель; хорошо обученный дружный персонал; выгодное территориальное месторасположение.
Продолжить чтение
Календарь праздников Германии
Календарь праздников Германии
Тема проекта: «Календарь праздников Германии». Проблема: «Знакомство с главными и основными праздниками Германии». Задачи: 1.Найти и изучить материал страноведческого характера о календаре праздников немцев на немецком и русском языках. 2. Отобрать материал по теме проекта для оформления пояснительной записки.. 3. Составить текстовый материал, посвященный праздникам в Германии на немецком языке, оформить пояснительную записку проекта. 4. Создать настенный календарь в соответствии с отобранным страноведческим материалом. 5. Продемонстрировать с пояснениями календарь и познакомить со страноведческой информацией по теме проекта студентов при изучении данной темы на практическом занятии. 6. Подготовить презентацию проекта. Цель: Создание тематического настенного календаря на немецком языке на 2020 год для кабинета немецкого языка.
Продолжить чтение
Эффективность воздействия организаций на финансовую грамотность населения
Эффективность воздействия организаций на финансовую грамотность населения
Цели: Выявить эффективность влияние организаций на финансовую грамотность населения; Задачи: Объяснить почему россияне имеют низкий уровень знаний в области финансовой грамотности; Выявить как финансовые организации воздействуют на население; Изучить как создать наилучшие условия для повышения уровня знаний по финансовой грамотности; Определить проблему финансовой грамотности; Проанализировать результаты опроса и выявить проблему; Изучить методы , направленные на увеличение уровня знаний по финансовой грамотности; Составить рекомендации; Актуальность данной темы заключается в том , что на сегодняшний день граждане РФ имеют низкий уровень знаний в области финансовой грамотности и этот уровень знаний нужно повышать. Объект изучения: Финансовая грамотность населения РБ. Предмет исследования: Результаты опроса, проводимого среди граждан.
Продолжить чтение
Формы несущих конструкций сейсмостойких каркасов
Формы несущих конструкций сейсмостойких каркасов
Финансирование экономики и рост городов Республики Крым приводит к интенсивному строительству на территориях расположенных в сейсмических районах. Так, активное развитие туризма ведет к плотной застройке и на южном берегу Крыма. Работа над увеличением эффективности строительства на сейсмоопасных участках нашей станы также актуальна в регионах Северного Кавказа, юга Сибири и Дальнего Востока, где интенсивность сейсмических сотрясений достигает 8–9 и 9–10 баллов. Определенная заинтересованность представляется и на 6–7-балльные зонах в густозаселенной Европейской части России. АКТУАЛЬНОСТЬ При проектировании стальных сейсмостойких каркасов важно обеспечение надежности работы конструкций на возможные перегрузки во время землетрясений. Усредненные ускорения, на которые ведется расчет зданий и сооружений
Продолжить чтение