Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты - органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп ( - СООН).

Классификация кислот по количеству карбоксильных групп

Важнейшие представители

Физические свойства
Низшие кислоты (содержащие до 4-х атомов углерода) жидкости с характерным резким запахом.
Кислоты, содержащие от 4-х до 9-ти атомов углерода, маслянистые жидкости с неприятным запахом.
Кислоты, содержащие от 9-ти атомов углерода, твердые вещества нерастворимые в воде.
Температура кипения увеличивается с ростом молекулярной массы

Номенклатура кислот
4-бром-3-метил-3-этилпентановая кислота
2-метилпропандиовая кислота

Химические свойства
Взаимодействие с металлами
Взаимодействие с основными оксидами

Химические свойства
Взаимодействие с основаниями
Взаимодействие с солями

Химические свойства
Взаимодействие со спиртами
Взаимодействие с галогенами