Окисление этанола оксидом меди

Урок по теме
«Альдегиды и их свойства»

Состав и строение альдегидов
этаналь
пропаналь
бутаналь

Формула альдегидов
R - C
радикал
карбонильная
группа
атом
водорода

Изомерия альдегидов
Межклассовая с классом кетонов
Углеродного скелета
CH3 – CH2 – C
2-метилпропаналь
бутанон-2

Физические свойства
Метаналь – бесцветный газ с резким запахом, растворим в воде, ядовит, 40% раствор называют формалином.
Этаналь – летучая жидкость, с резким запахом, хорошо растворима в воде, ядовита.
Ванилин – кристаллическое вещество с приятным запахом, нерастворимо в воде
Цитраль – жидкость с приятным лимонным запахом

Химические свойства
Восстановление альдегидов
CH3 – C + H2 CH3 – CH2OH уксусный альдегид первичный спирт этанол
O
H
t°, Ni

Химические свойства
Окисление альдегидов
CH3 – C + 2Сu(OH)2 CH3 – C +Cu2O + H2O
уксусный альдегид уксусная кислота
t°

Химические свойства
Окисление альдегидов
CH3 – C + Ag2O CH3 – C + 2Ag уксусный альдегид уксусная кислота
Качественная реакция «Серебряного зеркала»
t°

Окисление этанола (тест на алкоголь)

Ответы на тестовые задания
1 вариант : 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 16,18, 19
12 -11 баллов «5»
10 – 8 баллов «4»
7 - 5 баллов «3»
2 вариант: 1, 2, 3, 4, 7, 8, 11, 13, 14, 17, 18
11 -10 баллов «5»
9 – 7 баллов «4»
6 – 5 баллов «3»

Домашнее задание
§11;
№3, 4 письменно стр.84