Презентация на тему Предельные одноатомные спирты

Содержание

Слайд 2

Определение спиртов
Классификация спиртов
Номенклатура
Изомерия
Физические свойства
Аномалии у спиртов
Химические свойства
Физиологическое действие спиртов
Применение спиртов
Получение спиртов
Подведем итоги

Содержание

Определение спиртов Классификация спиртов Номенклатура Изомерия Физические свойства Аномалии у спиртов Химические

Слайд 3


Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных

Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных
гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом.

Слайд 4

По характеру углеводородного радикала:

СН3СН2ОН

спирты

алифатические

алициклические

ароматические

циклогексанол

бензиловый спирт

этанол

По характеру углеводородного радикала: СН3СН2ОН спирты алифатические алициклические ароматические циклогексанол бензиловый спирт этанол

Слайд 5

По числу гидроксильных групп:

СН3 – ОН
метанол

СН2 – СН – СН2
ОН

По числу гидроксильных групп: СН3 – ОН метанол СН2 – СН –
ОН ОН глицерин


СН2 – СН2
ОН ОН
этиленгликоль

Слайд 6

По положению гидроксильной группы:

По положению гидроксильной группы:

Слайд 7

Этанол, пентанол-2

Номенклатура

Этанол, пентанол-2 Номенклатура

Слайд 8

Гексанол-1

Гексанол-3

Пропилбутиловый эфир

Изомерия

Изомерия углеродного скелета, начиная с C4H9OH

Изомерия положения гидроксильной

Гексанол-1 Гексанол-3 Пропилбутиловый эфир Изомерия Изомерия углеродного скелета, начиная с C4H9OH Изомерия
группы,
начиная с С3Н7ОН

Межклассовая изомерия с простыми эфирами
СН3–СН2–ОН и СН3–О–СН3

Слайд 9

Физические свойства.

Физические свойства.

Слайд 11

Аномальные свойства спиртов

Аномальные свойства спиртов

Слайд 12

Химические свойства

Химические свойства

Слайд 13

Разрыв связи О-Н

2СH3CH2OH + 2Na → 2СH3CH2ONa + H2 ↑
2СH3CH2OH + Сa

Разрыв связи О-Н 2СH3CH2OH + 2Na → 2СH3CH2ONa + H2 ↑ 2СH3CH2OH
→ (СH3CH2O)2Ca + H2↑

Слайд 14

Разрыв связи R-ОН

Разрыв связи R-ОН

Слайд 15

Реакции дегидратации

CH3–CH2–OH ––t°>140°C,H2SO4→  CH2=CH2 + H2O

Реакции дегидратации CH3–CH2–OH ––t°>140°C,H2SO4→ CH2=CH2 + H2O

Слайд 16

Реакции окисления

2С3H7ОH + 9O2 6СO2 + 8H2O

3. В жестких условиях

Реакции окисления 2С3H7ОH + 9O2 6СO2 + 8H2O 3. В жестких условиях

Слайд 17

Получение спиртов

1. Гидролиз галогенопроизводных углеводородов:
СH3–СH2–Br + H2O ↔ СH3–CH2–OH + HBr

2.

Получение спиртов 1. Гидролиз галогенопроизводных углеводородов: СH3–СH2–Br + H2O ↔ СH3–CH2–OH +
Гидратация этилена (Н3РО4; 280°C; 8 МПа)
 СН2=СН2 + Н2О → СН3–СН2–ОН

3. Из синтез-газа на катализаторе (ZnO, Сu) при 250°C и давлении 5-10 МПа:
СО + 2Н2→ СН3ОН

Слайд 18

Применение спиртов

Применение спиртов

Слайд 19

Метанол

Метанол

Слайд 20

Физиологическое действие

В Древней Греции существовал бог виноделия - Дионис, которого греки

Физиологическое действие В Древней Греции существовал бог виноделия - Дионис, которого греки
переняли у фракийцев.
В римской мифологии Дионис носил имя Вакх.

Слайд 21

Действие вина разнообразно: оно повышает настроение, развязывает языки, иногда вызывает агрессию и

Действие вина разнообразно: оно повышает настроение, развязывает языки, иногда вызывает агрессию и
очень часто – сонливость.
Часто пьяный человек засыпает и, если спит достаточно просыпается трезвым.

« Крестьянская пирушка» Адриан Браувер, Фландрия, 17 в.

Слайд 22

Возникает ситуация, когда структуры головного мозга уже не могут функционировать без алкоголя,

Возникает ситуация, когда структуры головного мозга уже не могут функционировать без алкоголя,

а печень не способна его перерабатывать

Этиловый спирт-наркотик , который вследствие высокой растворимости быстро всасывается в кровь.

Слайд 23

Метиловый спирт - бесцветная жидкость, кипящая при температуре 65˚ С.
5

Метиловый спирт - бесцветная жидкость, кипящая при температуре 65˚ С. 5 –10
–10 мл метанола вызывают слепоту и сильное отравление организма, а 30 мл могут привести к смертельному исходу.

СН3ОН

МЕТАНОЛ

Слайд 24

В.Маковский.
«Не пущу!»

Горький пропойца губит не только свою жизнь, но и жизнь

В.Маковский. «Не пущу!» Горький пропойца губит не только свою жизнь, но и
своей семьи. Он готов пропить последние штаны. Его забитая нуждой и работой жена в порыве отчаяния решается противостоять самоубийственному поведению своего мужа.

Слайд 25

Мальчика послали за водкой в шинок. Тогда еще не было закона, согласно

Мальчика послали за водкой в шинок. Тогда еще не было закона, согласно
которому лицам, не достигшим 18-летнего возраста, нельзя было продавать алкогольных напитков. Поэтому хозяин заведения озабочен только подлинностью купюры, которую предъявил покупатель.

Шинкарь. ТранковскийА.И. 1879.

Постановление Правительства РФ
от
19 августа 1999г. №987

Имя файла: Презентация-на-тему-Предельные-одноатомные-спирты-.pptx
Количество просмотров: 337
Количество скачиваний: 0