Презентацию выполнила ученица 10 класса Поликарпова Диана 2010 год

Содержание

Слайд 2

Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие функциональную группу СООН(карбоксил).

Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие функциональную группу СООН(карбоксил).

Слайд 3

Формулы и названия некоторых распространённых кислот.

Традиционные названия кислот НСООН (муравьиная), СН3СООН (уксусная),

Формулы и названия некоторых распространённых кислот. Традиционные названия кислот НСООН (муравьиная), СН3СООН
С6Н5СООН (бензойная) и (СООН)2 (щавелевая) рекомендуется использовать вместо их систематических названий.

Слайд 4

Формулы и названия кислотных остатков.

Формулы и названия кислотных остатков.

Слайд 5

Низшие карбоновые кислоты

- бесцветные жидкости с резким запахом. При увеличении молярной массы

Низшие карбоновые кислоты - бесцветные жидкости с резким запахом. При увеличении молярной
температура кипения возрастает.
Карбоновые кислоты обнаружены в природе:
НСООН – крапива, выделения муравьёв, хвоя ели
СН3СООН – продукты скисания, брожение спиртовых жидкостей (образование уксуса)

Слайд 6

…карбоновые кислоты в природе:

С2Н5СООН – древесная смола

…карбоновые кислоты в природе: С2Н5СООН – древесная смола

Слайд 7

…карбоновые кислоты в природе:

С3Н7СООН – сливочное масло

…карбоновые кислоты в природе: С3Н7СООН – сливочное масло

Слайд 8

…карбоновые кислоты в природе:

С4Н9СООН – корни травы валерианы

…карбоновые кислоты в природе: С4Н9СООН – корни травы валерианы

Слайд 9

…карбоновые кислоты в природе:

С6Н5СООН –
гвоздичное масло

…карбоновые кислоты в природе: С6Н5СООН – гвоздичное масло

Слайд 10

-(СООН)-2 – щавель, шпинат, клевер, ревень, томаты, многие ягоды (в виде соли

-(СООН)-2 – щавель, шпинат, клевер, ревень, томаты, многие ягоды (в виде соли калия)
калия)

Слайд 11

Простейшие карбоновые кислоты

-растворимы в воде, обратимо диссоциируют в водном растворе с образованием

Простейшие карбоновые кислоты -растворимы в воде, обратимо диссоциируют в водном растворе с
катионов водорода:
СН3СООН →← Н+ +СН3СОО-
и проявляют общие свойства кислот: 2СН3СООН + Mg =
уксусная кислота
=Mg(CH3COO)2 + H2
ацетат магния
2СН2СН2СООН + Са(ОН)2 =
пропионовая кислота
= Са(СН3СН2СН2СОО)2 + +2Н2О
пропионат кальция

Слайд 12

Важное практическое значение имеет взаимодействие карбоновых кислот со спиртами: СН3СООН + СН3ОН→←СН3СООСН3 +

Важное практическое значение имеет взаимодействие карбоновых кислот со спиртами: СН3СООН + СН3ОН→←СН3СООСН3 + Н2О
Н2О

Слайд 13

Отметим что…
кислота НСООН
вступает в реакцию
«серебряного зеркала»
как альдегиды:

Отметим что… кислота НСООН вступает в реакцию «серебряного зеркала» как альдегиды:

Слайд 14


и разлагается под
действием
водоотнимающих средств:


Н2SO4(конц.), t
НСООН → CО +Н2О

… и разлагается под действием водоотнимающих средств: Н2SO4(конц.), t НСООН → CО +Н2О

Слайд 15

Получение карбоновых кислот.

Окисление альдегидов

Получение карбоновых кислот. Окисление альдегидов

Слайд 16

… получение карбоновых кислот

Окисление углеводородов

… получение карбоновых кислот Окисление углеводородов

Слайд 17

… получение карбоновых кислот

Кроме того, муравьиную кислоту получают по схеме:

… получение карбоновых кислот Кроме того, муравьиную кислоту получают по схеме:

Слайд 18

… получение карбоновых кислот

а уксусную кислоту – по реакции:

… получение карбоновых кислот а уксусную кислоту – по реакции:

Слайд 19

Применение карбоновых кислот.

Применяют муравьиную кислоту как протраву при крашении шерсти, консервант фруктовых

Применение карбоновых кислот. Применяют муравьиную кислоту как протраву при крашении шерсти, консервант
соков, отбеливатель, дезинфекционный препарат. Уксусную кислоту используют как сырьё в промышленном синтезе красителей, медикаментов, ацетатного волокна, негорючей киноплёнки, органического стекла.
Имя файла: Презентацию-выполнила-ученица-10-класса-Поликарпова-Диана-2010-год.pptx
Количество просмотров: 448
Количество скачиваний: 1