Растворы, классификация растворов

РАСТВОР
- это однородное (гомогенное) система, состоящая из двух и более веществ
- Растворы имеют переменный состав.
Классификация растворов по степени дисперсности (измельченности) растворенного вещества
Суспензии, эмульсии 10-7 – 10-5
Коллоидные растворы 10-8 – 10-7 (крахмал, белок, молоко)
Истинные растворы < 10-9 (ионы, атомы, молекулы)