Цельное молоко: полезно или опасно для здоровья? (сравнительная характеристика качества восстановленного и цельного молока)
Содержание
- 2. Полезные свойства молока Способствует укреплению костей Эффективно при борьбе с сердечными заболеваниями Способствует понижению кровяного давления
- 3. Результаты социологического опроса Соотношение респондентов, которые употребляют или не употребляют молоко Соотношение респондентов, которые употребляют цельное
- 4. Цель работы: определение качества «домашнего» молока по его химическому составу, бак.посеву и плотности; сравнительный анализ качества
- 5. Задачи: 1) изучение теоретического материала о пользе молока, его составе; знакомство с производством «сухого» молока; 2)
- 6. Методы и приемы исследования: 1) изучение специальной литературы; 2) социологический опрос (интервьюирование); 3) обработка статистических данных;
- 7. Результаты обработки статистических данных
- 8. Определение количественного показателя параметра «соматические клетки»
- 9. Результаты микробиологических исследований
- 10. Определение количественного показателя параметра «КМАФАнМ»
- 11. Результаты микробиологических исследований
- 12. Проведение количественного химического анализа
- 13. Результаты количественного химического анализа
- 14. Количественный химический состав
- 16. Скачать презентацию