Свидетели истории народа

Старинный рецепт
Продукты для приготовления пасхи:
Творог - 2,4 фунта,
Яйца - 3 шт.,
Изюм - полфунта,
Сливочное масло - 1\4 фунта,
Сахара - 1\2 фунта,
Соль - 1 золотник,
Ванилин – щепотка.

Старинные названия
мер веса

ФУНТ – 409,5 г
ЗОЛОТНИК – около 4,3 г
Фунт и золотник

ПУД – 16 кг
«Чтобы узнать человека, надо съесть с ним пуд соли»
Сколько же времени нужно для этого?
16 килограммов соли для двоих хватит меньше чем на два года.
Пуд

Старинный рецепт
Продукты для приготовления пасхи:
Творог - 2,4 фунта,
Яйца - 3 шт.,
Изюм - полфунта,
Сливочное масло - 1\4 фунта,
Сахара - 1\2 фунта,
Соль - 1 золотник,
Ванилин – щепотка.
Продукты для приготовления пасхи:
Творог - 1 кг,
Яйца - 3 шт.,
Изюм – 200г,
Сливочное масло – 100г,
Сахара - 200г,
Соль - 4г,
Ванилин – щепотка.

Пословицы и поговорки
Узнать почём фунт лиха
Зернышко пуд бережет
Не худо, что булка с полпуда
Беда приходит пудами , а уходит золотниками
Велик пень да дуплист, мал золотник, да дорог

Старинные названия
мер длины

Пядь и вершок
Пядь (от «пясть» - кулак или кисть руки ) – около 18 см (малая) и 22-23 см (великая)
Вершок – 4,5 см (от «верх», то есть росток, всход – стебелек, пробившийся из земли.) Это длина основной фаланги указательного пальца.

Верста и сажень
Верста - 1066,8м.
(от древнерусского «вервста», «вервь», «вервление» – промер, измерение пространства, «верстать» – мерить в длину, «наверстывать» – догонять, спешить)
Сажень – 2,13 – 2,36 см
(от слова "сягать«, т.е. доставать до чего- либо.
Существовали косая и простая сажень

Аршин и локоть
Аршин - 71 см
(от персидского слова "арш" – локоть).
Это длина всей вытянутой руки от плечевого сустава до концевой фаланги среднего пальца.
Локоть - от 38 см до 46 см
Это расстояние от конца вытянутого
среднего пальца руки или сжатого
кулака до локтевого сгиба

Пословицы и поговорки
Сам с ноготок ,а борода с локоток
У него семь пядей во лбу
В плечах косая сажень
За семь верст киселя хлебать
От горшка два вершка, а уже указчик
Борода с вершок, а слов с мешок