Аурикулярия уховидная (Муэр), история применения, лечебно-профилактические свойства

Содержание

Слайд 2

МУЭР ( aurikularia auricula - judae ) - аурикулярия уховидная или «черное

МУЭР ( aurikularia auricula - judae ) - аурикулярия уховидная или «черное древесное ухо».
древесное ухо».

Слайд 3

Муэр

Муэр – красивое название. Сразу же в воображении является нечто воздушное, летящее,

Муэр Муэр – красивое название. Сразу же в воображении является нечто воздушное,
нежное на ощупь, муаровое …

Слайд 4

Муэр

В сушеном виде , что-то угольное , как сгоревшая бумага с еле

Муэр В сушеном виде , что-то угольное , как сгоревшая бумага с еле уловимым грибным запахом.
уловимым грибным запахом.

Слайд 5

Муэр

Мякоть гриба хрящеватая и студенистая.

Муэр Мякоть гриба хрящеватая и студенистая.

Слайд 6

Муэр

Во время зноя гриб высыхает, а после дождя восстанавливает свою студенистую консистенцию.

Муэр Во время зноя гриб высыхает, а после дождя восстанавливает свою студенистую консистенцию.

Слайд 7

Краткое описание вида

Плодовое тело чашевидное, ушковидное, сидячее или с зачаточной ножкой,

Краткое описание вида Плодовое тело чашевидное, ушковидное, сидячее или с зачаточной ножкой,
сначала более или менее правильной формы, затем неправильное, волнистое или морщинистое, студенистое, желтовато-коричневое или красновато-бурое, иногда полупрозрачное.

Слайд 8

Шляпка

Шляпка в сухую погоду серо-коричневая, рыжевато –коричневая , а в сырую -

Шляпка Шляпка в сухую погоду серо-коричневая, рыжевато –коричневая , а в сырую
оливково-коричневая или желто-бурая. В период после засухи гриб высыхает , но после дождей восстанавливает свою студенистую консистенцию. Споровый порошок беловатый.

Слайд 9

Сезон произрастания

С лета (июль) до поздней осени (ноябрь).

Сезон произрастания С лета (июль) до поздней осени (ноябрь).

Слайд 10

Съедобны

Сладковатые и хрустящие на вкус, 3-4 категории.

Съедобны Сладковатые и хрустящие на вкус, 3-4 категории.

Слайд 11

Мякоть тонкая, плотная, упругая, без особого запаха.

Ножка рудиментарная, практически отсутствует.

Мякоть тонкая, плотная, упругая, без особого запаха. Ножка рудиментарная, практически отсутствует.

Слайд 12

Экология, места обитания.

Растет на гниющей древесине лиственных и хвойных пород. Чаще у

Экология, места обитания. Растет на гниющей древесине лиственных и хвойных пород. Чаще
основания стволов деревьев и кустарников (дуба, бузины, клена, ольхи).

Слайд 13

Распространение

Место произрастания: Западная Европа, Европейская часть России, Дальний Восток,
Юго-Восточная Азия, Америка.

Распространение Место произрастания: Западная Европа, Европейская часть России, Дальний Восток, Юго-Восточная Азия, Америка.

Слайд 14

На Дальнем Востоке и в Китае

На Дальнем Востоке и в Китае

На Дальнем Востоке и в Китае На Дальнем Востоке и в Китае
считается деликатесом не из-за выдающихся вкусовых качеств, а за его лечебные свойства.

Слайд 15

Муэр в кулинарии

Муэр в кулинарии

Слайд 16

Муэр

Сейчас в продаже можно встретить чаще сушеные грибы. Сушеные грибы имеют серо-коричневый

Муэр Сейчас в продаже можно встретить чаще сушеные грибы. Сушеные грибы имеют
цвет, а при вымачивании светлеют и увеличиваются а размере в 5 раз.

Слайд 17

Муэр

Форма и размеры у вымоченных грибов практически соответствует свежесобранным.

Муэр Форма и размеры у вымоченных грибов практически соответствует свежесобранным.

Слайд 18

Муэр

Муэр можно использовать для приготовления первых блюд и салатов также как и

Муэр Муэр можно использовать для приготовления первых блюд и салатов также как и другие виды грибов.
другие виды грибов.

Слайд 19

Муэр

А заядлые охотники – грибники могут сами попробовать найти эту экзотику в

Муэр А заядлые охотники – грибники могут сами попробовать найти эту экзотику в родных местах.
родных местах.

Слайд 20

Лечебные свойства

В народной медицине используют как общеукрепляющее средство, для снижения свертываемости крови,

Лечебные свойства В народной медицине используют как общеукрепляющее средство, для снижения свертываемости
при воспалении глаз и горла.

Слайд 21

Муэр

До настоящего времени сохранился старинный рецепт
(из средних веков!!!), когда настоем этого

Муэр До настоящего времени сохранился старинный рецепт (из средних веков!!!), когда настоем
гриба лечили заболевания глаз.

Слайд 22

Муэр

Он достаточно распространен в кулинарии Азии, но не за вкусовые качества, его

Муэр Он достаточно распространен в кулинарии Азии, но не за вкусовые качества,
ценность иная. Он как самая лучшая щетка «вычищает» кишечник.

Слайд 23

Муэр

В муэре присутствует плохо растворимая пищевая целлюлоза и хитозан, которые и чистят

Муэр В муэре присутствует плохо растворимая пищевая целлюлоза и хитозан, которые и чистят кишечник.
кишечник.

Слайд 24

Муэр

Свойство муэра разбухать на глазах - то есть впитывать воду впятеро больше

Муэр Свойство муэра разбухать на глазах - то есть впитывать воду впятеро
веса в сухом виде - действительно бесценно. Он впитывает в кишечнике вместе с жидкостью токсины и выводит их.

Слайд 25

Муэр

Поэтому это самый незаменимый гриб для профилактики диареи и метеоризма. И в

Муэр Поэтому это самый незаменимый гриб для профилактики диареи и метеоризма. И
Китае этой его способностью пользуются повсеместно.

Слайд 26

Муэр

На званых пирах всегда в конце застолья подавали … суп из муэра

Муэр На званых пирах всегда в конце застолья подавали … суп из
и острую закуску куда входили кусочки гриба с соевыми ростками.
То есть давали возможность объевшимся гостям не мучиться от скопления газов.

Слайд 27

Муэр

В Австрии этот гриб в пищу не употребляли, но вот порошок из

Муэр В Австрии этот гриб в пищу не употребляли, но вот порошок
него делали - впрок сушили. И тоже использовали от вздутия живота.

Слайд 28

Муэр является мощным сорбентом природного происхождения, содержит в своем составе пищевую

Муэр является мощным сорбентом природного происхождения, содержит в своем составе пищевую целлюлозу
целлюлозу и хитозан, обладает высокой адсорбционной способностью.

Слайд 29

Муэр

Китайские лекари считают этот гриб источником антираковых соединений, поэтому используют порошок из

Муэр Китайские лекари считают этот гриб источником антираковых соединений, поэтому используют порошок
ауррикулярии для лечения и профилактики рака.

Слайд 30

Муэр обладает нейтрализующим эффектом, способным растворять камни в почках и желчном

Муэр обладает нейтрализующим эффектом, способным растворять камни в почках и желчном пузыре.
пузыре.

Слайд 31

Коллоидные вещества, содержащиеся в грибе Муэре препятствуют всасыванию углеводов и жиров.

Коллоидные вещества, содержащиеся в грибе Муэре препятствуют всасыванию углеводов и жиров.

Слайд 32

Муэр содержит вещества препятствующие тромбообразованию.

Муэр содержит вещества препятствующие тромбообразованию.

Слайд 33

Основные показания к назначению Муэра

Основные показания к назначению Муэра

Слайд 34

Муэр - при острых отравлениях и хронических интоксикациях различного генеза, в том

Муэр - при острых отравлениях и хронических интоксикациях различного генеза, в том
числе после проведения химио- и лучевой терапии.

Слайд 35

Муэр - для улучшения качественного состава крови, профилактики дисбактериоза кишечника.

Муэр - для улучшения качественного состава крови, профилактики дисбактериоза кишечника.

Слайд 36


Муэр - нормализует пищеварение у лиц с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного

Муэр - нормализует пищеварение у лиц с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта на
тракта на фоне ферментативной недостаточности (болевой синдром, диарея, метеоризм).

Слайд 37

Муэр - в комплексном лечении аллергических заболеваний.

Муэр - в комплексном лечении аллергических заболеваний.

Слайд 38

Муэр - для снижение веса и нормализации обменных процессов (при желчнокаменной

Муэр - для снижение веса и нормализации обменных процессов (при желчнокаменной и мочекаменной болезни).
и мочекаменной болезни).

Слайд 39

Муэр - при лечении сахарного диабета.

Муэр - при лечении сахарного диабета.

Слайд 40

Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний — артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца, нарушении

Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний — артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца, нарушении липидного обмена.
липидного обмена.

Слайд 41

Комплексное лечение и профилактика доброкачественных и злокачественных опухолей.

Комплексное лечение и профилактика доброкачественных и злокачественных опухолей.

Слайд 42

Муэр - геронтологическое средство против старения.

Муэр - геронтологическое средство против старения.

Слайд 43

Муэр

Вот такой муэр замечательный гриб,
гриб – лекарство!

Муэр Вот такой муэр замечательный гриб, гриб – лекарство!

Слайд 44

Способ применения:
Минимальная доза
(для профилактики) — 2 капсулы в день .
Максимальная доза

Способ применения: Минимальная доза (для профилактики) — 2 капсулы в день .
- 6 капсул в день.

Слайд 45

Производитель:
ООО НПО БИОЛЮКС
( Россия, Санкт-Петербург)
Муэр ( aurikularia - judae )

Производитель: ООО НПО БИОЛЮКС ( Россия, Санкт-Петербург) Муэр ( aurikularia - judae
в капсулах сертифицирован,
прошел радиоконтоль.
Состав: 60 капсул по 250 мг гриба Муэр.

Слайд 46

Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте.
Срок годности: 2 года
Перед

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте. Срок годности:
применением следует проконсультироваться с врачом.

Слайд 47

Приобрести и заказать препараты можно в «Грибных аптеках».
Горячая линия
в С-Петербурге:
(812)

Приобрести и заказать препараты можно в «Грибных аптеках». Горячая линия в С-Петербурге:
703-06-44,
717-17-11,
575-57-97,
368-98-04,
715-47-26,
377-26-86,
273-20-43
В Москве:
(495)77-620-88

Слайд 48

БЕСПЛАТНО и КРУГЛОСУТОЧНО
(по России): 8-800-5555-170

БЕСПЛАТНО и КРУГЛОСУТОЧНО (по России): 8-800-5555-170

Слайд 53

e-mail: [email protected] www.fungospb.ru (812) 703-06-44 https://vk.com/fungoterapiya

e-mail: office@fungospb.ru www.fungospb.ru (812) 703-06-44 https://vk.com/fungoterapiya
Имя файла: Аурикулярия-уховидная-(Муэр),-история-применения,-лечебно-профилактические-свойства.pptx
Количество просмотров: 42
Количество скачиваний: 0