Исследование шишек сосны обыкновенной как источника дубильных веществ

Содержание

Слайд 2

Актуальность

2

Дубильные вещества находят широкое применение в Фармации. Они обладают вяжущим , противовоспалительным

Актуальность 2 Дубильные вещества находят широкое применение в Фармации. Они обладают вяжущим
и кровоостанавливающим действием .
Поэтому широта медицинского применения делает эту группу биологически активных веществ интересной для поиска и изучения новых источников сырья содержащего дубильные вещества.

Слайд 3

Дуби́льные вещества́ — группа разнообразных и сложных по составу растворимых в воде

Дуби́льные вещества́ — группа разнообразных и сложных по составу растворимых в воде
органических веществ ароматического ряда, содержащих гидроксильные радикалы фенольного характера. Они являются производными:

СТРУКТУРА ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Флороглюцина Пирокатехина Пирогаллола

3

Слайд 4

изучение содержания дубильных веществ в шишках сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.), оставшихся

изучение содержания дубильных веществ в шишках сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.), оставшихся
после получения пыльцы.

ЦЕЛЬ ДАННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

4

Слайд 5

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЙ

шишки
сосны обыкновенной, оставшиеся после получения пыльцы

5

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЙ шишки сосны обыкновенной, оставшиеся после получения пыльцы 5

Слайд 6

ОБНАРУЖЕНИЕ ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

6

.

Прежде всего, для проведения качественных реакций готовят водное извлечение дубильных

ОБНАРУЖЕНИЕ ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ 6 . Прежде всего, для проведения качественных реакций готовят
веществ из ЛРС.

с р-ром оснóвного ацетата свинца - белый осадок

со смесью из 40 %-го р-ра формальдегида и конц. HCl - выпадает осадок

с 1 %-м раствором железоаммонийных квасцов (или др. источниками ионов Fe3+): гидролизуемые дубильные вещества дают черно-синее окрашивание, а конденсированные – черно-зеленое;

Слайд 7

1 - колба с исследуемым веществом,
2 - обратный холодильник,
3 - водяная баня

ОБОРУДОВАНИЕ

1 - колба с исследуемым веществом, 2 - обратный холодильник, 3 -
И РЕАКТИВЫ

7

Слайд 8

СОДЕРЖАНИЕ ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ОПРЕДЕЛЯЛИ МЕТОДОМ ПРЯМОЙ ПЕРМАНГАНАТОМЕТРИИ

Расчет содержания дубильных веществ в %

СОДЕРЖАНИЕ ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ОПРЕДЕЛЯЛИ МЕТОДОМ ПРЯМОЙ ПЕРМАНГАНАТОМЕТРИИ Расчет содержания дубильных веществ в
в пересчете на абсолютное сухое сырье вычисляли по формуле:

где: V1 — объем раствора перманганата калия (0,02 моль/л), пошедшего на титрование извлечения, в мл;
V— объем раствора перманганата калия (0,02 моль/л), пошедшего на титрование в контрольном опыте, в миллилитрах;
0,004157 — количество дубильных веществ, соответствующее 1 мл раствора перманганата калия (0,02 моль/л) (в пересчете на танин), в граммах;
m — масса сырья в граммах;
W — потеря в массе при высушивании сырья в %.
250-общий обьем водного извлечения,мл
25-объем водного извлечения ,взятого для титрования ,мл

8

Слайд 9

Результаты исследования содержания дубильных веществ

9

Таблица 1

Результаты исследования содержания дубильных веществ 9 Таблица 1

Слайд 10

ВЫВОДЫ

Результаты проведенных исследований показали, что содержание дубильных веществ в исследуемом сырье

ВЫВОДЫ Результаты проведенных исследований показали, что содержание дубильных веществ в исследуемом сырье
шишек сосны обыкновенной составило 0,66% (влажность сырья – 6,05%), что говорит о возможности использования данного сырья как источника дубильных веществ при комплексной переработке шишек сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.).

10

Имя файла: Исследование-шишек-сосны-обыкновенной-как-источника-дубильных-веществ.pptx
Количество просмотров: 30
Количество скачиваний: 0