Культура питания

Что такое культура питания?
Совокупность разнообразных человеческих достижений, навыков, традиций в области питания, получившие свое непосредственное отражение в окружающей нас среде.

Основные принципы здорового питания
Регулярность
Разнообразие
Адекватность
Безопасность
Этикет
Удовольствие

Регулярность
Четыре раза в день через каждые 3-4 часа

Разнообразие и сбалансированность
Белки (15-20%) Жиры (20-30%) Углеводы (50-55%)
Витамины Минеральные соли

Адекватность
Человек должен целиком и полностью восполнять энергию, потерянную за день.

Безопасность и гигиена
Гигиена питания - наука об организации рационального питания человека.
Мытье рук – залог долгой жизни

Несоблюдение гигиены
Несоблюдение гигиены питания влечет за собой тяжелые и болезненные последствия :
Паразиты
Ботулизм
Сальмонеллез
Кишечная палочка
И многие другие…

Этикет

Удовольствие