Заболевания системы пищеварения. Энтероколит

Энтероколит (от др.греч. — кишка и колит) — одновременное воспаление тонкой и толстой кишок. Одно из наиболее часто встречающихся заболеваний системы пищеварения. Относится к Роду Yersinia (Y. Enterocolitica)
Морфология

Бактерия Yersinia Enterocolitica – подвижная грамотрицательной факультативно-анаэробная палочка.На мелких средах образует мелкие , блестящие , голубоватые колонии. На среде Эндо они имеют розоватый оттенок. На жидких средах образуют равномерное помутнение.
Физиология

Способ получения питательной среды для культивирования Yersinia enterocolitica предусматривает приготовление мясо - пептонного агара, его стерилизацию и охлаждение до 45-500 С добавления в него экстракта головного мозга крупного рогатого скота. Готовят экстракт путем экстрагирования измельченного головного мозга крупного рогатого скота в водопроводной воде в течение двух часов при 370С, добавлением в него 0,5%-ного раствора хлорида натрия и стерилизации в автоклаве. Разработка позволит сократить сроки культивирования микроорганизмов в 2-2,5 раза и обеспечит обильный рост культуры Yersinia.
Культивирование

Иерсинии отлично переносят пониженные температуры, в холодильнике при 4-6 °С способны не только сохраняться, но и размножаться на продуктах. (Нередко иерсиниоз называют «болезнью холодильников»). Бактерии легко переносят замораживание и последующее оттаивание, продолжительно сохраняются в воде, почве, но при этом чувствительны к солнечному свету, высушиванию, кипячению и химическим дезинфектантам.
Устойчивость

Первичные энтероколиты возникают в результате пищевого или контактно-бытового заражения, которое нередко происходит уже в роддоме (от матерей, медицинского персонала и т.д.). Передается по фекально-оральному механизму пищевым и водным путем.
Источники инфекции
Механизм передачи

Осмотр у гастроэнтеролога
Общий анализ крови (ОАК)
Анализ кала
Инструментальное исследование кишечника-колоноскопия.
Рентгенологическое исследование кишечника с применением контрастного вещ-ва.
Лабораторная диагностика

Соблюдение правил гигиены.
Правильно питание.
Регулярное обследование у специалиста при возникновении малейших симптомов энтероколита или других проблем ЖКТ.
Тщательное мытье мяса.
Профилактика

Профилактика