- Главная
- Педагогика
- Откуда хлеб пришёл. По материалам экскурсии на хлебозавод №9 3L класс
Содержание
- 2. СЕГОДНЯ ХЛЕБ НА НАШЕМ СТОЛЕ ПОЯВЛЯЕТСЯ БЛАГОДАРЯ ТРУДУ 120 ПРОФЕССИЙ. ИЗ ЗЕРЕН ВЫРАСТАЮТ КОЛОСКИ. ИХ ЖНУТ,
- 3. ПО ТРУБАМ ТЕСТО ИДЕТ НА СТОЛ, НА КОТОРОМ ЕГО РЕЖУТ. ОНО ПРИНИМАЕТ ФОРМУ БУДУЩИХ БАТОНОВ, КОТОРЫЕ
- 4. ЗАГОТОВКА ДЛЯ ЧЕРНОГО ХЛЕБА НАЗЫВАЕТСЯ ЗАКВАСКА. ЕСЛИ В НЕЕ ОПУСТИТЬ РУКУ И ВЫТАЩИТЬ, ТО СЛЕД БЫСТРО
- 6. Скачать презентацию
Слайд 2СЕГОДНЯ ХЛЕБ НА НАШЕМ СТОЛЕ ПОЯВЛЯЕТСЯ БЛАГОДАРЯ ТРУДУ 120 ПРОФЕССИЙ. ИЗ ЗЕРЕН
СЕГОДНЯ ХЛЕБ НА НАШЕМ СТОЛЕ ПОЯВЛЯЕТСЯ БЛАГОДАРЯ ТРУДУ 120 ПРОФЕССИЙ. ИЗ ЗЕРЕН
СЕРЕЖА БИРЮКОВ
СНАЧАЛА МУКА ИДЕТ ПО ТРУБАМ И ПОПАДАЕТ В ОГРОМНОЕ СИТО, ГДЕ ОЧИЩАЕТСЯ ОТ ПРИМЕСЕЙ. В СИТЕ УСТАНОВЛЕНЫ МАГНИТЫ. ПОСЛЕ ПРОСЕИВАНИЯ МУКА ПО ТРУБАМ ИДЕТ В БОЛЬШОЙ МИКСЕР, ГДЕ ОНА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ТЕСТО.
КАПУСТИН КИРИЛЛ
Слайд 3ПО ТРУБАМ ТЕСТО ИДЕТ НА СТОЛ, НА КОТОРОМ ЕГО РЕЖУТ. ОНО ПРИНИМАЕТ
ПО ТРУБАМ ТЕСТО ИДЕТ НА СТОЛ, НА КОТОРОМ ЕГО РЕЖУТ. ОНО ПРИНИМАЕТ
КАПУСТИН КИРИЛЛ
ТАМ ОНИ НАГРЕВАЮТСЯ И ЕДУТ ДАЛЬШЕ. ПОТОМ ОТПРАВЛЯЮТСЯ В БОЛЕЕ ЖАРКУЮ ПЕЧЬ, В КОТОРОЙ +200 ГРАДУСОВ. В ПЕЧИ ОНИ ПОДЖАРИВАЮТСЯ. ГОТОВЫЕ БАТОНЧИКИ СЪЕЗЖАЮТ ПО ГОРКЕ ВНИЗ И РАСКЛАДЫВАЮТСЯ ПО ТЕЛЕЖКАМ.
ГВОЗДЕВА КСЕНИЯ
ИНТЕРЕСНО, ЧТО НА БЕЛЫХ БУЛКАХ ДЕЛАЮТСЯ НАДРЕЗЫ, ЧТОБЫ ВЫШЕЛ ГАЗ. ОТСЮДА НАЗВАНИЕ ХЛЕБА – «НАРЕЗНОЙ».
ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ УПАКОВЫВАЮТ, ФАСУЮТ И РАЗВОЗЯТ В ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ МОСКВЫ.
КУТУКОВ ЖЕНЯ
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ БЕЛЫЙ ХЛЕБ. ОН БЫЛ ВКУСНЫЙ И ГОРЯЧИЙ.
ПИМЕНОВ АРТЕМ
Слайд 4ЗАГОТОВКА ДЛЯ ЧЕРНОГО ХЛЕБА НАЗЫВАЕТСЯ ЗАКВАСКА. ЕСЛИ В НЕЕ ОПУСТИТЬ РУКУ И
ЗАГОТОВКА ДЛЯ ЧЕРНОГО ХЛЕБА НАЗЫВАЕТСЯ ЗАКВАСКА. ЕСЛИ В НЕЕ ОПУСТИТЬ РУКУ И
РАМАЗАНОВ ЭМИР
ТЕСТО РАСКЛАДЫВАЮТ В ФОРМОЧКИ, ПОДОГРЕВАЮТ И ВЫПЕКАЮТ. КОГДА ХЛЕБ ГОТОВ, ЕГО ВЫКЛАДЫВАЮТ НА ПОЛКИ.
ПОДОЛЯКИНА ЛЕНА
ЛЮДИ НАУЧИЛИСЬ ПЕЧЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ, И МЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕГО ПОПРОБОВАЛИ.
САМИГУЛИН ТАРАС