Биологическая роль макро и микроэлементов
1. Макроэлементы в земной коре. Химический элемент – это совокупность атомов с одинаковым зарядом ядер. Преобладающие элементы на нашей планете – кислород и кремний, а в космосе – водород и гелий. Всего лишь 8 элементов –кислород (47%), кремний (29,5%), алюминий (8,05%), железо (4,65%), кальций (2,96%), натрий (2,5%), калий (2,5%), магний (1,87%) - составляют более 90% земной коры по массе. Макроэлементы. В состав живых клеток организмов входит около 70 элементов периодической системы Д.И. Менделеева. В зависимости от количества, содержащегося в живом организме, элементы делят на три группы: 1. Макроэлементы – их содержание в живых организмах составляет от 80 до 0,01%. Это кислород (О), углерод (С), водород (Н), азот ( N) , фосфор (Р), калий (К), сера (S ), хлор ( Cl), кальций (Са), магний (Мg), натрий( Na). На долю Н, О, С, N приходится около 98% живого вещества. Эти четыре элемента называют биоэлементами, так как они необходимы для образования молекул биополимеров – белков, нуклеиновых кислот, углеводов и липидов.