История развития органической химии

Содержание

Слайд 2

Этапы развития науки

Стихийный (до XIV в.)
Алхимический (XV - XVII вв.)
Виталистический (XVII -

Этапы развития науки Стихийный (до XIV в.) Алхимический (XV - XVII вв.)
XVIII вв.)
Систематизационный (с 1824 г.)
Научный (с 1861 г.)

Слайд 3

Стихийный период

Пищу, одежду, топливо – все поставляла органическая природа

Применение готовых веществ;

Стихийный период Пищу, одежду, топливо – все поставляла органическая природа Применение готовых веществ;

Слайд 4

Растительные масла, животные жиры, сахар, крахмал, уксус, смолы, красители, яды – органические

Растительные масла, животные жиры, сахар, крахмал, уксус, смолы, красители, яды – органические
вещества, которые выделяли и использовали в то время.

Стихийный период

Слайд 5

Алхимический период

Классификация веществ:
Масла: купоросное, оливковое;
Спирты: винный, нашатырный, соляный (соляная

Алхимический период Классификация веществ: Масла: купоросное, оливковое; Спирты: винный, нашатырный, соляный (соляная кислота) Соли: поваренная, сахар;
кислота)
Соли: поваренная, сахар;

Слайд 6

Виталистический период

Антуан Лоран Лавуазье
(1743-1794)

Установил причину различия в свойствах минеральных веществ и продуктах

Виталистический период Антуан Лоран Лавуазье (1743-1794) Установил причину различия в свойствах минеральных
живой природы;
Сделал вывод о составе органических веществ;

Слайд 7

Виталистический период

Органическая химия - химия растительных и животных веществ или веществ, образующихся

Виталистический период Органическая химия - химия растительных и животных веществ или веществ,
под влиянием жизненной силы;

Йенс Якоб Берцелиус
(1779-1848)

Vita (лат.) - «жизнь»

Слайд 8

Систематизационный период

Фридрих Вёлер
(1800-1882)

«… должен сообщить вам, что могу получать мочевину без помощи

Систематизационный период Фридрих Вёлер (1800-1882) «… должен сообщить вам, что могу получать
почек … и вообще без участия какого-либо живого существа…»

Осуществил первый органический синтез (1824)

NH4OCN → NH2-CO-NH2
цианат мочевина аммония

N≡C─C≡N + 4H2O → 2NH3 + HOOC─COOH
щавелевая кислота

Слайд 9

Систематизационный период

1831 г. Синтез муравьиной кислоты (Пелуз)
1842 г. Синтез анилина (Зинин)
1845 г.

Систематизационный период 1831 г. Синтез муравьиной кислоты (Пелуз) 1842 г. Синтез анилина
Синтез уксусной кислоты, из древесного угля, водорода, кислорода, серы и хлора (Кольбе)
1846 г. Синтез нитроглицерина (Собреро)
1854 г. Синтез этилового спирта, жиров (Бертло)

Слайд 10

Теория этерина (20-е г. XIX в.)

Ж. Б. Дюма

Теория этерина (20-е г. XIX в.) Ж. Б. Дюма

Слайд 11

Достоинства:
Впервые рассмотрены различные органические соединения с единой точки зрения;
Показано, что состав органических

Достоинства: Впервые рассмотрены различные органические соединения с единой точки зрения; Показано, что
веществ, так же как и неорганических, подчиняется некоторым закономерностям;
Недостатки:
Теория не могла охватить все известные на то время органические вещества;

Теория этерина (20-е г. XIX в.)

Ж. Б. Дюма

Слайд 12

Radical (лат.) – «корень»
Радикал – группа атомов, переходящая из одной молекулы в

Radical (лат.) – «корень» Радикал – группа атомов, переходящая из одной молекулы
другую;

Теория радикалов (1832 г.)

Й. Я. Берцелиус Ф. Вёлер Ю. Либих

Слайд 13

Теория радикалов (1832 г.)

Й. Я. Берцелиус Ф. Вёлер Ю. Либих

Достоинства:
Акцентировано внимание на

Теория радикалов (1832 г.) Й. Я. Берцелиус Ф. Вёлер Ю. Либих Достоинства:
переходе определенных групп из одного соединения в другие при химических реакциях;
Недостатки:
Рассматривала строение органических веществ поверхностно;
Теория не могла охватить все известные на то время органические вещества;

Слайд 14

О. Лоран Ш. Ф. Жерар

Теория типов

О. Лоран Ш. Ф. Жерар Теория типов

Слайд 15

Теория типов

О. Лоран Ш. Ф. Жерар

Достоинства:
Позволила классифицировать органические вещества, предсказать и

Теория типов О. Лоран Ш. Ф. Жерар Достоинства: Позволила классифицировать органические вещества,
открыть ряд новых;
Недостатки:
Одни и те же вещества можно было отнести к различным типам;
Теория отражала лишь способность веществ вступать в реакции, но не затрагивала их строения;

Слайд 16

Сформулировал основные положения теории строения органических веществ (1861 г.)

Научный период

Александр М. Бутлеров
(1828-1886)

Сформулировал основные положения теории строения органических веществ (1861 г.) Научный период Александр М. Бутлеров (1828-1886)
Имя файла: История-развития-органической-химии.pptx
Количество просмотров: 42
Количество скачиваний: 0