Качественная реакция на многоатомные спирты

Качественная реакция на многоатомные спирты
Многоатомные спирты могут взаимодействовать со свежеприготовленным гидроксидом меди (II) в избытке щелочи. В результате реакции образуются соединения ярко-синего цвета
Качественная реакция на многоатомные спирты
Многоатомные спирты могут взаимодействовать со свежеприготовленным гидроксидом меди (II) в избытке щелочи. В результате реакции образуются соединения ярко-синего цвета

O
II
C (уксусная к-та) + Cu2O↓(красный) +2H2O
I
OH

Свойства глюкозы как альдегида
Свойства глюкозы как альдегида

рпо
Обнаружение глюкозы
в продуктах питания