Органическая химия. Теория строения органических веществ

Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума. Она мне представляется дремучим лесом, полным удивительных вещей, безграничной чащей, из которой нельзя выбраться, куда не осмелишься проникнуть…
Ф.Вёлер (1800 – 1882 г.)

ИЗОМЕРЫ
ЭТАНОЛ – ДИЭТИЛОВЫЙ ЭФИР
БУТАН – ИЗОБУТАН

ЧЕМУ РАВНА ВАЛЕНТНОСТЬ УГЛЕРОДА?

НАПИШИТЕ 3 СТРУКТУРНЫЕ ФОРМУЛЫ АЛКАНОВ

Основные положения теории строения химических соединений А.М. БУТЛЕРОВА
Атомы в молекулах соединяются в определенном порядке в соответствии с их валентностью.
(С - четырехвалентен).
Атомы углерода могут соединяться друг с другом, образуя различные цепи.
Порядок соединения атомов углерода в молекулах может быть различным и зависит от вида ковалентной связи между атомами углерода — одинарной или кратной (двойной и тройной).

Основные положения теории строения химических соединений А.М. БУТЛЕРОВА
Свойства веществ зависят не только от их качественного и количественного состава, но и от строения их молекул. Это положение объясняет явление изомерии.
Вещества, имеющие одинаковый состав, но разное химическое или пространственное строение, а следовательно, и разные свойства, называют изомерами.

Основные положения теории строения химических соединений А.М. БУТЛЕРОВА
Свойства веществ зависят от взаимного влияния атомов в молекулах.
Например, в уксусной кислоте в реакцию со щелочью вступает только один из четырех атомов водорода.

ХАРАКТЕРНЫЕ РЕАКЦИИ
РЕАКЦИИ ЗАМЕЩЕНИЯ

ХАРАКТЕРНЫЕ РЕАКЦИИ
РЕАКЦИИ ИЗОМЕРИЗАЦИИ
РЕАКЦИИ ОТЩЕПЛЕНИЯ