Особенные свойства муравьиной кислоты

Содержание

Слайд 3

Особенные свойства муравьиной кислоты

Муравьиную кислоту можно рассматривать , как молекулу содержащую две

Особенные свойства муравьиной кислоты Муравьиную кислоту можно рассматривать , как молекулу содержащую
функциональные группы. Это и альдегидная и карбоксильная.
Муравьиная кислота самая сильная из карбоновых кислот

Слайд 4

Специфические свойства муравьиной кислоты.

Реакция «серебрянного зеркала»
HCOOH + 2[Ag(NH3)2 → 4NH3 ↑

Специфические свойства муравьиной кислоты. Реакция «серебрянного зеркала» HCOOH + 2[Ag(NH3)2 → 4NH3
+ CO2 ↑ + 2H2O + 2Ag↓
2. Окисление гидроксидом меди (2) при нагревании
HCOOH + 2Cu(OH)2 → Cu2O↓ + CO2 ↑ + 3H2O
3. Окисление хлором с образованием углекислого газа и хлороводорода
HCOOH + Cl2 → CO2 ↑ + 2HCl

Слайд 5

5. Муравьиная кислота окисляется перманганатом калия до углекислого газа:
5HCOOH + 2KMnO4 + 3H2SO4 →

5. Муравьиная кислота окисляется перманганатом калия до углекислого газа: 5HCOOH + 2KMnO4
5CO2 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O
4. Дегидратация под действием концентрированной серной кислоты
HCOOH H2SO4 концентр СО↑ + Н2О
Соли муравьиной кислоты при нагревании переходят в соли щавелевой кислоты – оксалаты
2НСООNa → NaOOC – COONa + H2

Слайд 6

Специфические свойства карбоновых кислот

1. Образование функциональных производных R-CO-X

R-COOH + PCl5 →

Специфические свойства карбоновых кислот 1. Образование функциональных производных R-CO-X R-COOH + PCl5
R-CO-Cl + POCl3 + HCl

Под действием галогенагидридов минеральных кислот-гидроксидов (пента- или трихлорид фосфора) происходит замещение группы ОН на галоген.

Слайд 7

2. Образование амидов.

CH3COOH + NH3→CH3COONH4  t˚C→ CH3CONH2 + H2O

При взаимодействии аммиака с карбоновыми

2. Образование амидов. CH3COOH + NH3→CH3COONH4 t˚C→ CH3CONH2 + H2O При взаимодействии
кислотами образуются соли аммония. При нагревании карбоновые соли аммония разлагаются на амид и воду.

Слайд 8

3. Образование ангидридов.

С помощью оксида фосфора (V) можно дегидратировать (то есть отщепить

3. Образование ангидридов. С помощью оксида фосфора (V) можно дегидратировать (то есть
воду) карбоновую кислоту – в результате образуется ангидрид карбоновой кислоты.

При дегидратации уксусной кислоты под действием оксида фосфора образуется ангидрид уксусной кислоты.

Слайд 9

Особенности непредельных кислот (акриловой и олеиновой)

1.Реакции присоединения

Присоединение воды и бромоводорода к акриловой

Особенности непредельных кислот (акриловой и олеиновой) 1.Реакции присоединения Присоединение воды и бромоводорода
кислоте происходит против правила Марковникова, т.к. карбоксильная группа является электроноакцепторной

К непредельным кислотам можно присоединять галогены и водород. Например, олеиновая кислота присоединяет водород