Особенные свойства муравьиной кислоты

Особенные свойства муравьиной кислоты
Муравьиную кислоту можно рассматривать , как молекулу содержащую две функциональные группы. Это и альдегидная и карбоксильная.
Муравьиная кислота самая сильная из карбоновых кислот

Специфические свойства муравьиной кислоты.
Реакция «серебрянного зеркала»
HCOOH + 2[Ag(NH3)2 → 4NH3 ↑ + CO2 ↑ + 2H2O + 2Ag↓
2. Окисление гидроксидом меди (2) при нагревании
HCOOH + 2Cu(OH)2 → Cu2O↓ + CO2 ↑ + 3H2O
3. Окисление хлором с образованием углекислого газа и хлороводорода
HCOOH + Cl2 → CO2 ↑ + 2HCl

5. Муравьиная кислота окисляется перманганатом калия до углекислого газа:
5HCOOH + 2KMnO4 + 3H2SO4 → 5CO2 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O
4. Дегидратация под действием концентрированной серной кислоты
HCOOH H2SO4 концентр СО↑ + Н2О
Соли муравьиной кислоты при нагревании переходят в соли щавелевой кислоты – оксалаты
2НСООNa → NaOOC – COONa + H2

Специфические свойства карбоновых кислот
1. Образование функциональных производных R-CO-X
R-COOH + PCl5 → R-CO-Cl + POCl3 + HCl
Под действием галогенагидридов минеральных кислот-гидроксидов (пента- или трихлорид фосфора) происходит замещение группы ОН на галоген.

2. Образование амидов.
CH3COOH + NH3→CH3COONH4 t˚C→ CH3CONH2 + H2O
При взаимодействии аммиака с карбоновыми кислотами образуются соли аммония. При нагревании карбоновые соли аммония разлагаются на амид и воду.

3. Образование ангидридов.
С помощью оксида фосфора (V) можно дегидратировать (то есть отщепить воду) карбоновую кислоту – в результате образуется ангидрид карбоновой кислоты.
При дегидратации уксусной кислоты под действием оксида фосфора образуется ангидрид уксусной кислоты.

Особенности непредельных кислот (акриловой и олеиновой)
1.Реакции присоединения
Присоединение воды и бромоводорода к акриловой кислоте происходит против правила Марковникова, т.к. карбоксильная группа является электроноакцепторной
К непредельным кислотам можно присоединять галогены и водород. Например, олеиновая кислота присоединяет водород