Поверхностные явления и дисперсные системы

Волгоградский государственный технический университет
Теоретическое и практическое руководство по дисциплине “Поверхностные явления и дисперсные системы”
Учебное пособие
Допущено учебно-методическим объединением
по образованию в области химической технологии и биотехнологии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по химико-технологическим направлениям подготовки дипломированных специалистов
Ж. Н. Малышева, И. А. Новаков

Волгоградский государственный технический университет
Оглавление
Введение.......................................................................................................................................................... 9
Глава 1. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ И ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ"................................................. 11
Глава 2. ОБРАЗОВАНИЕ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ........................................................................ 25
Глава 3. ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ............................................................................................. 49
Глава 4. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ......................................................................................................................................................136
Глава 5. МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ......................................................................................................................173
Глава 6. ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ.................................................197
Глава 7. УСТОЙЧИВОСТЬ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ...................................................................220
Глава 8. ЛИОФИЛЬНЫЕ ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ...................................................................260
Глава 9. СТРУКТУРНО- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ.......................................................................................................................278
Глава 10. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ
ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ.......................................................................................................................295
Список рекомендуемой литературы......................................................................................................326
Приложение А. Правила по технике безопасности.............................................................................328
Приложение Б. Учебно-методический комплекс на ЭВМ по дисциплине
Поверхностные явления и дисперсные системы................................................................................329
Приложение В. Важнейшие физико-химические константы...........................................................332

Волгоградский государственный технический университет
Пример структуры главы
Глава 4: начальная страница

Волгоградский государственный технический университет
Лабораторная работа

Волгоградский государственный технический университет

Волгоградский государственный технический университет
Вопросы и задачи

Волгоградский государственный технический университет
На начальной странице каждой главы приведены рисунки, иллюстрирующие ее основное содержание

Волгоградский государственный технический университет
Приложения

Волгоградский государственный технический университет

Волгоградский государственный технический университет

Волгоградский государственный технический университет
Оформление издания
Обложка

Форзацы
Дисперсные системы. Поверхностные явления [Видеозапись] / науч. консультант Ю. Г. Фролов. – М.: Союзвузфильм, 1974.

Волгоградский государственный технический университет
Цветные вкладки

Волгоградский государственный технический университет
Цветные вкладки

Волгоградский государственный технический университет

Волгоградский государственный технический университет

Волгоградский государственный технический университет

Волгоградский государственный технический университет
Казанский государственный технологический университет,
Кубанский государственный технологический университет,
Ивановский государственный технологический университет,
Иркутский государственный технический университет,
Омский государственный университет,
Ярославский государственный технический университет,
Пермский государственный технический университет,
Нижегородский государственный технический университет,
Томский политехнический университет,
Самарский государственный технический университет,
Северо-кавказский технический университет
Издание приобретено ведущими вузами Росси, среди которых:
Книга выдержала 2 издания в 2007 и 2008 гг., общий тираж составил 1500 экз.

Волгоградский государственный технический университет
На IV общероссийском конкурсе
«У н и в е р с и т е т с к а я к н и г а»
учебное пособие
«Теоретическое и практическое руководство по дисциплине «Поверхностные явления
и дисперсные системы»
(авторы – к.х.н. Ж.Н. Малышева,
чл.-корр. РАН, проф. И.А. Новаков) победило в номинации
«Лучшее учебное издание
по техническим наукам».
Поздравляем!

Волгоградский государственный технический университет
«Лучшее
учебное
пособие
по техническим наукам»
2008 года

Волгоградский государственный технический университет
На IV общероссийском конкурсе «Университетская книга», итоги которого были оглашены в начале сентября в рамках Московской международной книжной выставки-ярмарки, учебное пособие «Теоретическое и практическое руководство по дисциплине «Поверхностные явления и дисперсные системы» (авторы – к.х.н. Ж.Н. Малышева, чл.-корр. РАН, проф. И.А. Новаков) получило высокую оценку экспертной комиссии. Этот «источник знаний» стал «Лучшим учебным изданием по техническим наукам».
Грамота и символическое «Яблоко знаний», которыми награждены победители, были вручены одному из авторов учебника – Жанне Николаевне Малышевой на пленарном заседании конференции «Университетская библиотека: от традиций к инновациям».
Лучшим - по яблоку!
«Политехник», Газета ВолгГТУ

Волгоградский государственный технический университет
Поздравление ректората

Волгоградский государственный технический университет
Яблоко знаний – символ Общероссийского конкурса «Университетская книга»
На IV Общероссийском конкурсе «Университетская книга», итоги которого были оглашены 4 сентября 2008 г. в рамках Московской международной книжной выставки-ярмарки учебное пособие было награждены грамотой «Лучшее учебное издание по техническим наукам» и символическим призом «Яблоко знаний» и вошло в каталог конкурсных изданий, который рассылается книготорговым организациям и библиотекам.