Презентация на тему Классификация углеводов

Никонорова М. В.
Учитель химии
ГБОУ №2082 г. Москва

Углеводы-это исторически сложившееся название.
Формально можно рассматривать как соединения углерода с водой.

Глюкоза
Фруктоза
Моносахариды

Сахароза
Лактоза
Дисахариды

Крахмал
Целлюлоза
Полисахариды

Углеводы, которые не гидролизуются:
моносахариды
дисахариды
полисахариды

Углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов:
моносахариды
дисахариды
полисахариды

Углеводы, которые гидролизуются с образованием множества молекул моносахаридов:
моносахариды
дисахариды
полисахариды