Строение сложного фермента

Строение сложного фермента
ХОЛОФЕРМЕНТ
белковая часть небелковая часть
(апофермент) (кофактор)

Небелковая часть сложного фермента
Кофермент
Простетическая группа
Кофактор

Активный центр АХЭ

Активный центр тиоловых ферментов
SH SH НАД+

Формирование активного центра

РНК-полимераза

Аллостерический фермент
Аллостерический эффектор
Регуляторная Каталитическая субъединица субъединица

Строение и функции отдельных коферментов
1. Коферменты нуклеотидного типа строения
1.1. Никотинамидные коферменты
НАД+ и НАДФ+
НАД+ + Н- + Н+ НАДН + Н+
(окислен.) (восстан.)

Спектр поглощения форм НАД+ (НАДФ+) и НАДН + Н+ (НАДФН + Н+)